Фото: happy-forum.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении чудесного новогоднего салата в виде ёлочных шаров, который делается очень быстро и просто. Для этого салатика вам потребуются самые простые продукты.
Гостей всегда хочется удивлять, и праздничный стол – главное, на что делают ставку многие хозяйки, желая впечатлить тех, кто приходит в гости на застолье. Ёлочка, праздничное оформление квартиры, подарки – все это отходит на второй план, ведь если не будет вкусных блюд, то не будет и праздничной атмосферы. Чтобы удивлять гостей вкусной едой, вовсе не нужно быть шеф-поваром или суперопытным кулинаром. Наши рецепты всегда вам в этом помогут, и многие из них – предельно простые.
Салат «Новогодние шары» – именной такой: очень и очень простой в приготовлении. Для него вам понадобятся самые обычные продукты, а результат превзойдет все ожидания.
Рецепт салата «Новогодние шары»
Ингредиенты:
500 г. картофеля
300 г. красного болгарского перца
5 сваренных вкрутую яиц
2 свежих/соленых огурца (по вкусу)
сметана/майонез
какой майонез выбрать? мы подскажем
укроп и петрушка
соль
Способ приготовления:
Как приготовить салат «Новогодние шары» с картофелем и яйцом. Клубни картофеля промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, затем потереть на крупной терке. Так же потереть сваренные вкрутую яйца, соединить их с картофелем, добавить сметану или майонез и до однородности перемешать. Болгарский перец подготовить, удалив семена и плодоножку, нарезать мелким кубиком, затем перемешать с мелко рубленой зеленью укропа и петрушки. Из приготовленной картофельно-яичной массы мокрыми руками скатывать шарики, затем панировать их в смеси перца с зеленью и выкладывать на плоское блюдо. Этот салат можно подавать порционно, выложив на порцию по 2-3 шарика, либо красиво выложить шарики на застеленную листьями салата большую плоскую тарелку, не кладя друг на друга, только рядом. Приятного аппетита!
На приготовление этого салата не уйдет много времени, а по себестоимости он получается весьма демократичным, при этом смотрится ярко, красиво, привлекает внимание. Попробуйте приготовить такой салатик для вашего новогоднего стола. С праздником!