Фото: livejournal.comВ преддверии 23 февраля, когда многие дамы готовятся к поздравлению любимых мужчин, присмотреться стоит не только к подаркам в магазинах, но и к холодильнику. Точнее, к меню, которым вы планируете удивлять, впечатлять, радовать и восхищать! Народная мудрость, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок – на то и мудрость: этот пункт никак нельзя оставлять без внимания. Наверняка, большая часть мужчин будет напоминать обиженных детей, если вы оставите их в такой день без вкусненького, даже если специально устраивать праздничное застолье не планируется.
Итак, салат «Мужские грезы». Что он собой представляет? Это простой слоеный салатик, для которого используются такие продукты как говядина, сыр, вареные яйца, зелень и маринованный лук. Он действительно простой. Но вкус просто великолепен! Говядину и яйцо рекомендую отварить заранее – тогда на приготовление уйдет каких-то пара минут.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- говядина, 140 г. (отварная)
- сыр, 120 г. (моцарелла)
- яйцо, 3 шт.
- луковица, 1 крупная или 2 небольших
- укроп, 3-4 веточки
- уксус, 3-4 ст.л. (яблочный)
- майонез, 3 ст.л.
- горчица
- сахар
- соль
Как приготовить салат «Мужские грезы»:
Фото: notefood.ru
Очистить и нарезать лук очень мелко, выложить в миску, ошпарить кипятком, слить его через минуту, добавить сахар, соль и яблочный уксус, перемешать, оставить мариноваться.Отварную говядину остудить, нарезать соломкой.
Глубокую миску застелить пищевой пленкой, выложить первым слоем тертый на крупной или мелкой терке сыр, смазать майонезом, сверху потереть на крупной терке сваренные вкрутую яйца, также смазать этот слой майонезом.
Маринованный лук отжать, добавить в салат следующим слоем.
Далее немного смазать слой горчицей, посыпать рубленым укропом.
Далее выложить говядину, смазать ее майонезом слегка.
Убрать салат в холодильник на 1ч, затем быстрым движением аккуратно перевернуть его на плоское блюдо и осторожно снять пленку.
Оформить салат «Мужские грезы» зеленью и другими продуктами по вкусу.
Приятного аппетита!
В салат также можно добавить обжаренные или маринованные грибы. Лучше класть их после слоя лука перед говядиной.
Друзья, а как вы готовите салат «Мужские грезы»? Поделитесь в комментариях своими вариантами приготовления такого салата!