Множество салатов знает каждая хозяйка! И составляет их по особым, только ей известным, рецептам. Кладет в салаты сочетаемые и не сочетаемые продукты. Использует одновременно сырые и вареные овощи, посыпает салат сухариками, заливает различными соусами, которые придумывает сама!
А какой же салат любят в семье ГАЛИНЫ ЮРИНОЙ?
Сейчас мы узнаем!
Свой “Любительский” салат она назвала так потому, что учла предпочтения каждого члена своей дружной семьи. Дочки и она сама соблюдают диету, сын не любит чеснок, а муж смиренно ест все, что подадут!
Вот ингредиенты салата:-
Яйца вареные — 3 шт
Мясо (у меня вареная свининка) — 300 г
Огурцы свежие — 2 шт
Яблоко свежие (зеленые) — 2 шт
Майонез для заправки.
Весь салат выкладывается слоями, каждый из которых слегка смазывается майонезом.
1. Отварная свинина нарезается тонкой соломкой – майонез
2. Вареные мелко порубленные яйца – майонез.
3. Очищенные от кожицы огурчики соломкой – майонез.
4. Очищенные от кожицы и семенной коробочки яблоки соломкой – майонез.
5. Верх салата обильно обсыпан зеленью.
Вот и весь салат, который хозяйка подогнала под вкусы семьи!
Приятного аппетита всем, кто попробует такой вкусный салат!