Сегодня пойдет речь об очень необычном салате, который на первый взгляд можно подумать приготовлен из не сочетаемых продуктов. Однако попробовав его однажды, вы полюбите его навсегда. А если задуматься о полезных его свойствах, то этот салат, в вашей семье, должен быть блюдом номер один.
В данном салате использовано несколько компонентов, но два из них самые полезнейшие – это свекла и творог. Об их полезных свойствах, витаминах и минералах знает каждый. Если вы будете хотя бы раз в неделю кушать этот салат, то вы будете регулярно пополнять свой организм жизненно важными витаминами и минералами.
Что хорошо в этом салате, так это то, что его можно готовить в любое время года. Ведь свекла и творог сезона не имеют. А дополнительные продукты для салата вы можете варьировать и подбирать под свой вкус.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Творог – 200 грамм
- Помидор – 1 шт.
- Зеленый лук – 2-3 шт.
- Укроп – небольшой пучок
- Семена кунжута – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Свеклу отварите в подсоленной воде. Это вы можете сделать заранее. Затем очистите ее и ножом для овощей нарежьте тоненькими длинненькими полосками.
Помидор помойте, высушите и порежьте кубиками.
Зеленый лук и укроп помойте и мелко измельчите.
Положите в тарелку свеклу, помидоры, творог, зелень, семена кунжута и соль. Все хорошо перемешайте.
Выложите салат в красивую тарелку, а сверху присыпьте семенами кунжута и украсьте зеленью.
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru