- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты:
- свинина, 350 г. (грудинка "Столичная")
- редис, 4шт
- петрушка, 2 веточки
- помидор, 1шт
- огурцы, 1шт
- растительное масло, 4ст.л.
- мед, 3ст.л.
- горчица, 1 ч.л. (дижонская)
- лимон, ½шт
- соль
Как приготовить салат из свежих овощей по-Черкизовски:
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Мед и горчицу соединить, добавить сок половины лимона, растительное масло и соль.
3. Редис нарезать тонкими ломтиками, положить в холодную воду. Помидор и огурец нарезать толстыми ломтиками. Нарубить зелень петрушки.
«Грудинку столичную» от «Черкизово» нарезать крупными ломтиками, обжарить на раскаленных углях, после произвольно нарезать.
5. Соединить грудинку, овощи и заправить салат медово-горчичной заправкой.
6. Приятного аппетита от «Черкизово»!