Салат из пекинской капусты с курицейСостав:Пекинская капуста – 300 гр.Куриное филе – 1 шт.Огурец – 1 шт.Яйца – 4 шт.Зеленый лук – 1 пучокСоль, перец, майонезПриготовление:Отварить куриное филе до готовности, добавив морковку, репчатый лук и лавровый лист.Из ароматного бульона затем можно приготовить суп.Пекинскую капусту мелко нашинковать.Зеленый лук мелко порубить.Огурец нарезать соломкой.Отварное куриное филе нарезать кубиком.Яйца отварить и мелко измельчить.Все нарезанные продукты смешать в салатнице, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.Приятного аппетита!
