Луковицу брала 1 большую. Если салат постоит 5-10 минут, станет сочнее. Вкусно, мне понравилось.
Ингредиенты
- огурцы, 400 грамм
- сыр фета, 150 грамм
- лимонный сок, 6 ч. л.
- луковица, 2 штук
- укроп, 2 ст. л.
- мята, 10 шт
- сахар, щепот.
- оливковое масло, 3 ст. л.
Способ приготовления
- Огурцы очистить от кожицы, нарезать кусочками. Фету нарезать кубиками, красные луковицы — полукольцами.
Выложить в тарелку огурцы, лук, фету.
Смешать масло, лимонный сок, соль по вкусу, сахар, укроп и 10 листочков мяты. Заправить этой смесью салат, перемешать.
Приятного аппетита!