Такая яркая и красивая на вид салат-закуска станет настоящим украшением праздничного стола. А готовить такую закуску очень просто и быстро.
- После приготовления вы получите 9 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- сыр, 25 грамм
- яйцо, 2 штук
- крабовые палочки, 1 упак.
- чеснок, 2 зубч.
- майонез, 2-3 ст. л.
- зелень, 1 пуч.
- зеленый лук, 1 пуч.
- огурцы, 1 штук
Способ приготовления
1. Ингредиенты для приготовления.
2. Сварить яйца вкрутую, остудить в холодной воде и очистить от скорлупы. Затем отделить белок от желтка.
3. Белки мелко порезать. Желтки размять вилкой.
4. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить чесночницей.
5. Смешать яичные белки, желтки, сыр, чеснок, добавить домашний майонез и перемешать.
6. Крабовые палочки аккуратно раскрутить.
7. Выложить тонким слоем начинку ......
8. ... и снова закрутить. Положить крабовые палочки в холодильник на 30 минут.
9. Перед подачей к столу, каждую палочку разрезать наискосок. Уложить на сервировочное блюдо в виде хризантемы ...
10. ... и украсить полосками огурца, зеленью и перьями зеленого лука. Можно добавить полоски сыра.Приятного аппетита!