Обалденно вкусный салат.
Ингредиенты
- 3 средних картофеля
- 2 средних моркови
- 500 г — куриного филе
- 200-300 г. шампиньонов
- 1 небольшая луковица
- 2 средние свёклы
- Немного грецких орехов
- 3 яйца
- 2 небольших граната
- Майонез
Способ приготовления
- Отварить картофель, морковь, свёклу и яйца.
- Куриное филе разрезать в виде небольших филе, посолить, поперчить и обжарить.
- Лук порезать и обжарить, к нему добавить порезанные мелко грибы и обжаривать до готовности.
- Гранат очистить.
- Собираем салат: берём тарелку и в центр тарелки ставим высокий стакан и вокруг него выкладываем салат.
- Первым слоем натираем на крупной тёрке картофель и смазываем его майонезом.
- Вторым слоем идёт морковь, тоже натертая на крупной тёрке, ее тоже смазать майонезом
- Третий слой — мелко порезанное обжаренное куриное филе, его тоже смазать майонезом.
- Далее обжаренные грибы с луком и на них натираем яйца и немного промазываем майонезом.
- Сверху яиц посыпаем немного порубленными грецкими орехами.
- Далее натираем свеклу на крупной тёрке и раскладываем, смазываем ее майонезом и сверху посыпаем зёрнами граната.
- Ставим салат в холодильник, чтобы он пропитался и подаём. Чтобы вытащить стакан, слегка его прокручиваем и вытаскиваем.
- Салат готов! Приятного аппетита!