Привет! Если ты любитель рыбы, то порадуй себя и своих близких в прохладный осенний день горячим рыбным супчиком на обед!
https://www.instagram.com/valerie_deli/ Заходи и подписывайся:))
https://www.instagram.com/valerie_deli/ Заходи и подписывайся:))
Ингредиенты
- Фарш из лосося 500 гр
- Морковь 1штука
- Репчатый лук 1штука
- Картофель 2-3 штуки или заменяем рисом 70 гр
- Зелень по желанию(зеленый лук, укроп,петрушка)
- Соль
- Перец
- Яйцо 1 штука
Способ приготовления
- Наливаем воду в кострюлю и доводим ее до кипения.
- Когда вода закипела, добавляем картофель, нарезанный кубиками и морковь, нарезанную дольками( кубиками,кружочками или натертую на тёрке)
- Через 5-7 минут добавляем репчатый лук
- А сейчас подготовим рыбные фрикадельки. В фарш добавляем яйцо, соль ,перец, перемешиваем и делаем шарики, сразу отправляем в кастрюлю.
- Суп варится еще минут 10 . После этого добавляем лавровый лист, соль, перец, зелень и оставим под крышкой настояться около 15 минут.
- Подаем со сметаной или кефиром для более диетического варианта.
Приятного аппетита!