Фото: rostovmama.ruРешив сделать тарталетки в качестве закуски на праздничный стол, каждая хозяйка непременно сталкивается с вопросом: «А что же в них положить?». На какой начинке остановить свой выбор, когда вкусных, простых и быстрых вариантов так много? Тут и практически любые салаты подойдут, и уже готовые продающиеся в магазинах деликатесы, и многое другое. Предлагаем вам вариант для рассмотрения, который, мы уверены, впечатлит вас и ваших гостей!
Нежнейший слабосоленый лосось смешивается с грецкими орехами, оливками и небольшим количеством чеснока – получается изысканный, запоминающийся приятный вкус! Закуска простая, но достойная наивысших похвал!
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты:
- лосось, 200 г. (слабосоленый)
- оливки, 15 шт. (без добавок и без косточки)
- чеснок, 1 зубчик
- грецкий орех, ½ стакана
- майонез
- тарталетки
- зелень
Как приготовить рыбный паштет в тарталетках:
Фото: biznes-lanch.com
В чаше блендера для измельчения продуктов смешать оливки, произвольно нарезанную слабосоленую семгу или форель, грецкие орехи, чеснок и зелень.Смесь должна получиться однородной.
Заправить начинку для тарталеток небольшим количеством майонеза, поперчить и посолить по вкусу.
Выложить приготовленный рыбный паштет в тарталетки, украсить их по вкусу подходящими продуктами – орехами, кусочками рыбы, огурцом, помидорами и т.д.
Также для украшения тарталеток рекомендуем использовать зелень.
Подавать рыбный паштет в тарталетках к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
Если блендера нет, можно перекрутить все продукты для начинки тарталеток через мясорубку, используя самую мелкую решетку.
Друзья, а вы подаете на праздничный стол закуски в тарталетках? Какие? Поделитесь своими рецептами интересных начинок в комментариях!