Просто, вкусно, дешево.
Ингредиенты
- 1 кг капусты
- 1 ст молока
- 2 яйца
- 4 ст ложки муки
- растительное масло
- соль
- черный перец
Способ приготовления
- 1. Капусту мелко нашинковать, отварить в молоке до мягкости, немного остудить и с помощью погружного блендера разбить в пюре.
2. Добавить яйца, муку, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле, выкладывая их на сковороду столовой ложкой.
4. Подавать со сметаной.