Фото: krofejuiceplus.com
Рулеты из ветчины – отличный вариант для праздничного стола или быстрого перекуса. Читайте в этом рецепте, как приготовить рулеты из ветчины с огурцом.
Очень популярными можно назвать рулеты из ветчины с начинкой из сыра и чеснока, но есть и другие варианты приготовления такой закуски. Например, очень вкусными получаются рулеты из ветчины с огурцом. Они имеют яркий свежий вкус и понравятся всем, кто любит вкусно покушать.
Мы расскажем, как готовить рулеты из ветчины с огурцом для праздничного стола, впрочем, они столь простые и быстрые, что сделать их можно и просто так, если вам или вашим близким захотелось вкусненького.
Рецепт рулетов из ветчины с огурцом
Фото: loveandcook.net.ua
70 г российского сыра
12-14 ломтиков ветчины
2-3 зубчика чеснока
по 2 вареных яйца и веточки укропа
1 маринованный огурец крупный
2 ст.л. майонеза
перец, соль
Как приготовить рулеты из ветчины с огурцом:
Сваренные вкрутую яйца очистить, остудить и потереть на мелкой терке, так же потереть сыр.
Мелким кубиком нарезать маринованный огурец.
Порубить мелко укроп.
Соединить все подготовленные продукты: укроп, огурец, сыр, яйцо, добавить майонез, пропущенный через пресс чеснок, поперчить и посолить, перемешать все.
Выложить на середину каждого кусочка ветчины по 1-2ч.л. начинки, свернуть ломтики рулетиками, скрепить шпажками или зубчистками.
Приятного аппетита!
Перед подачей эту закуску следует охладить.
Приготовить такие ветчинные рулетики можно и только с одним огурцом, смазав кусочки ветчины горчицей или хреном, мы предложили более интересный вариант с начинкой из нескольких продуктов. А с какой начинкой любите готовить такие закусочные ветчинные рулетики вы, друзья? Поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами.