Фото: go-cook.ru
Рулет с семгой и сыром – замечательная закуска, о приготовлении которой пойдет речь в этом рецепте.
Такой рулет с семгой и сыром – настоящий деликатес, как и все блюда, приготовленные с этой замечательной рыбой, которая по вкусу многим. Поэтому он превосходно украсит ваш новогодний стол и порадует гостей.
Приготовление такого рулета с семгой и сыром не займет много времени – это очень простая и быстрая закуска. А вот с праздничного стола она разойдется действительно быстро!
Рецепт рулета с семгой и сыром
Фото: cookforfun.ru
200 г семги слабосоленой
150 г твердого сыра
3 яйца
укроп
майонез
растительное масло
соль
Как приготовить рулет с семгой и сыром:
Перемешать 1 яйцо со столовой ложкой майонеза, вылить эту смесь на сковороду с маслом, приготовить блинчик, обжарив его с двух сторон.
Таким образом приготовить три блинчика.
На средней терке потереть сыр, порубить мелко укроп, смешать их и заправить майонезом.
Тонкими длинными ломтиками нарезать рыбу.
На каждый блин выложить кусочки рыбы и сверху – сырную массу.
Свернуть каждый блин в рулет, затем поперек нарезать кусочками и выложить на плоское блюдо.
Оформить рулет с семгой и сыром продуктами по вкусу и подать к столу в качестве закуски.
Удачного приготовления!
Сделать такой рулет можно и из лаваша, но с блинной основой рулет получается нежнее и, в отличие от лаваша, блинчики не намокают.
Друзья, а как вы готовите рулеты с семгой и сыром? Поделитесь в комментариях своими рецептами такой закуски.