На закуску Краб порекомендовал мне рулет с сельдью, крабовыми палочками и свёклой. Отменная закуска. Я немного изменила рецепт . Я рулет сделала поменьше и убавила ингредиенты. Здесь даю столько, сколько порекомендовал мне Умный Краб. Взяла сыра меньше и сыр взяла колбасный. Очень вкусно получилось. Пробуем)
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- сыр, 300 грамм
- крабовые палочки, 3 штук
- сельдь, ½ штук
- свекла, 2 штук
- авокадо, ½ штук
- майонез, 120 грамм
- чеснок, 2 зубч.
- укроп, 1 пуч.
- растительное масло, 1 ч. л.
Способ приготовления
Свёклу поставила варить в СВЧ при мощности 800 на 15 минут. Свёкла будет готова. Наливаю в банку 1 л воды до половины и выкладываю туда свёклу помытую. Варю "в мундире".
Сыр натёрла на тёрке. Я взяла колбасный копчёный сыр. Выложила в посуду, добавила майонез и рубленный чеснок. Всё перемешала. Чеснок можно выдавить.
Взяла пищевую плёнку и смазала её подсолнечным маслом. Выложила сыр прямоугольником. Ширина в 2 крабовые палочки. Поверх сыра распределила натёртую свёклу.
Вот таким образом выложила продукты: крабовые палочки, сельдь, и авокадо. Сельдь я купила той же марки, что и палочки "Традиционная". Очень вкусная селёдочка.
Свернула рулетик плотно и отправила в холодильник схватиться. Хорошо поставить рулет на час. Если нет времени, можно и на меньшее время отправить.
Порубила мелко укроп, сняла с рулета пищевую плёнку и обваляла рулет в укропе.
Вот такой рулет получается. Необыкновенной красоты.
Подаём рулет. Я разрезала его, чтобы он у меня поместился в селёдочницу.
Красивый разрез у рулета и он очень вкусный!!! Попробуйте!
Приятного аппетита)