Фото: salatprosto.ruСамый распространенный вариант лавашевых рулетиков – с красной рыбкой. Но ведь это – далеко не единственный способ приготовления такой закуски! Для начинки лаваша можно использовать практически все, что угодно, в том числе это, конечно же, и крабовые палочки.
В майонез, которым смазывается лаваш по этому рецепту, мы предлагаем добавить немного пропущенного через пресс чесночка – это придаст пикантности. Количество – на ваше усмотрение, закуска вполне может быть и острой! Кстати, вместо майонеза можно использовать творожный или сливочный сыр.
Крабовые палочки лучше сильно не размораживать – так их будет проще потереть на терке.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- крабовые палочки, 1 пачка 200 г
- лаваш, 1 шт. (тонкий армянский)
- майонез
- зелень
- чеснок
- морковь по-корейски
Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками:
Фото: 8spoon.ru
Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, смазать лаваш.Крабовые палочки потереть на крупной терке, равномерно посыпать всю поверхность лаваша.
Любую зелень по вкусу порубить мелко, посыпать крабовые палочки.
Последним слоем выложить корейскую морковь – разровнять.
Свернуть лаваш рулетом, завернуть плотно в пищевую пленку, убрать в холодильник до подачи.
Перед подачей нарезать лаваш поперек тонкими кусочками, выложить рулетики на плоское блюдо, украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Смазывать начинку можно несколько раз – так рулетики получатся сочнее, но не переборщите. Лаваш имеет свойство размокать.
Друзья, а какие самые вкусные начинки для лавашевых рулетиков можете посоветовать вы? Поделитесь своими любимыми рецептами в комментариях!