Лосось содержит много витаминов, она кучный и питательный. Предлагаю Вашему вниманию котлетки, которые понравятся и детям и взрослым
Ингредиенты
- Лосось охлаждённый филе 500 гр
- Имбирь 20г
- Чеснок 3 зубчика
- Чили паста 1 ст ложка
- Соль перец по вкусу
- Оливковое масло 3 ст ложки
- Кинза несколько веточек
Способ приготовления
- Филе лосося нарубить ножом до состояния фарша
- Имбирь, чеснок, кинзу измельчить и смешать с фаршем. Посолить, поперчить
- Сформировать котлетки, любой интересной Вам формы
- На разогретую сковородку добавить оливковое масло и выложить котлетки
- В процессе обжарки обмазать котлетки тонким слоем Чили-пасты.
- Жарить до готовности и наслаждаться скандинавским вкусом с азиатскими нотками.
- Приятного аппетита! @danya_teen