Очень вкусный и ароматный кекс.
Красиво выглядит подарком упакованным в целофан и завязан красивым бантом.
Красиво выглядит подарком упакованным в целофан и завязан красивым бантом.
Ингредиенты
- Масло- 400гр.
- Сахар- 400гр.
- Яйца-4 штуки.
- Пекарский порошок- 1чайная ложечка.
- Сушённая клюква- 200гр.
- Курага- 200гр.
- Мука- 600гр.
- Ромовая эссенция- 1чайная ложечка
Способ приготовления
- Мягкое масло взбить с сахаром.
Добавлять по одному яйцу взбивая.
Добавлять частями муку и сухофрукты,курагупорезать,всё хорошо перемешать.
Добавить эссенция-1чайная и ещё раз перемешать - Форму смазать маслом и выложить тесто
- Выпекать в разогретой до 160гр.духовке около часа,проверить зубочисткой
- Остывший пирог выбрать из формы,заварить кофе и наслаждаться кексом в компании милых сердцу людей.