Открыла для себя отличный рецепт из рисовой лапши(фунчоза). Теперь всем советую!
Ингредиенты
- Фунчоза 0.5 пачки
- Зеленая фасоль
- Лук
- Перец болг.
- Морковь
- Раст.масло
- Корейская заправка или
- Соевый соус
Способ приготовления
Итак, фунчозу готовим как написано на упаковке. Отставляем в сторону.Зеленую фасоль режем и варим после закипания минут 7.
На сковороде жарим лук — полукольцами, перец — соломкой и морковь — тертой на корейской терке. Жарить на небольшом колличестве масла. Просто смажьте сковороду. Иначе потом жирное блюдо будет.
Добавить фасоль и жарить до мягкости всех овощей. Минут 5-10.
Добавим фунчозу. Размешаем. Жарим немного все вместе.
Затем в готовое блюдо добавляем корейскую заправку. А если нет, то солим и добавляем соевый соус.