Куриная грудка отлично сочетается с овощами и любым гарниром, в том числе и с рисом. Приготовление этого блюда не займет много времени. Но вы получите яркий и вкусный ужин для всей семьи.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- куриное филе, 500 грамм
- луковица, 2 штук
- морковь, 1 штук
- зеленый лук, 3-4 пуч.
- рис, 100 грамм
- специи, по вкусу
- соль, по вкусу
Способ приготовления
Куриное филе нарезать небольшими кубиками, посолить, добавить специи и обжарить в небольшом количестве масла в течение 10 минут, периодически перемешивая.
Лук мелко нарезать, добавить к куриному филе в сковородку.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить в сковороду к мясу и овощам, перемешать. Все еще раз посолить и добавить специи, обжаривать 10 минут, периодически перемешивая.
Зеленый лук мелко нарезать и добавить в сковороду, перемешать.
После добавления лука необходимо добавить в сковороду промытый рис, все перемешать, добавить специи и соль по вкусу. Добавить к рису, овощам и мясу воду. (Примерно, 1-1,5 стакана). Тушить до готовности риса.