Фото: multivkus.ru
Приготовьте по этому рецепту сытный рис с фаршем – этакий интересный вариант «риса по-флотски» или «ленивого плова».
Чаще с фаршем готовят разнообразные макаронные изделия – спагетти, бантики, ракушки и тому подобные. Но если учесть, что фарш очень хорошо сочетается с любыми «основами», будь то разные вариации овощных, крупяных и прочих гарниров, то можно придумать массу новых вариаций на тему использования фарша. Например, с ним можно приготовить по этому рецепту рис. И получится очень вкусно!
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
- фарш, 300г
- рис, 1 стакан
- луковица, 1шт
- морковь, 1шт
- зира, ½ ч.л.
- растительное масло
- перец
- соль
Как приготовить рис с фаршем:
Фото: farmersfreshmeat.com
Очистить морковь и лук, лук нарезать четверть-кольцами, а морковь – соломкой, брусочками или потереть на терке.Выложить овощи в сковороду с растительным маслом, жарить 5мин, добавить фарш, поперчить и посолить, всыпать зиру, тушить вместе, помешивая, на среднем огне.
Рис отварить по инструкции на пачке, положить в сковороду, перемешать и потушить вместе под крышкой 5-7мин.
Подавать рис с фаршем к столу горячим.
Приятного аппетита!