В первом полугодии 2015-го в РФ значительно возросло производство продовольственных товаров. Цифра приведена Федеральной службой госстатистики (Росстат) в сопоставлении с идентичным периодом предыдущего года. Так, за рассматриваемый период русские производители смогли увеличить выпуск мяса и субпродуктов пищевых убойных животных на 12,7% — до 1,2 млн тонн.
Производство мяса птицы также возросло на 11,1%. В середине лета произодство мяса выросло не менее чем на 10% и составило не менее 1 млн тонн. За те же семь месяцев 2015 было произведено 302 млн условных банок.
В Росстате подчеркнули увеличение производств сыров и сырных продуктов. Высоких результатов добились производители сыров и сырных продуктов: выпуск увеличился на 25,7% и составил 336 тыс. тонн. Государственная служба госстатитстики зафиксировала увеличение объемов производства овощей и грибов, консервированных с уксусом, до 237 млн условных банок, фруктовых и ягодных джемов и желе — до 240 млн условных банок.
При этом по некоторым позициям производство незначительно уменьшилось: на 0,3% выпуск колбасных изделий, на 9,4% — производство мясных консервов, 0,8% — производство молока, на 4,6% — производство круп. В производстве жиров и смесей топленых также был отмечен рост на 2,7% — до 258 тыс. тонн.
