Поларис – международный бренд. Вы стали счастливым обладателем многофункционального прибора, позволяющего тушить, варить, запекать, готовить на пару? Предлагаем вашему вниманию рецепты для мультиварки Polaris.
Приготовление плова
Чтобы приготовить сытный плов, вы можете использовать любую модель мультиварки Поларис, у которой присутствует режим Плов. К примеру, подойдет мультиварка 0515ad (характерные особенности этой модели: керамическое покрытие чаши, 3D нагрев и 14 режимов, в том числе Жарка, Плов, Каша, Крупа). Практически все рецепты для мультиварки Рolaris отличаются завидной простотой. Возьмите 500 г. нежирной свинины, 1 ст. риса, 2 ст. подсоленной воды, по 100 г. овощей (моркови, лука). Также потребуются зубчики чеснока (в шелухе), 50 мл растительного масла, 2 ст.л. томатной пасты, приправы.
Помытое и обсушенное мясо разрежьте на небольшие кусочки, обжарьте их на разогретом масле до появления румяной корочки (чтобы не терять времени, воспользуйтесь сковородой и печкой). Тем временем нагрейте в чаше мультиварки растительное масло, положите нашинкованный лук и кубики моркови. Включите режим Жарка (потребуется 5-7 минут). Затем добавьте заранее обжаренное мясо, перемешайте, приправьте. Сверху положите промытый в нескольких водах рис. Вдавите в массу целые зубчики чеснока, залейте подсоленным кипятком. Готовьте в режиме Плов 1 час. Не забудьте извлечь чеснок и смешать крупу с мясом.
Приготовление шарлотки
Простые рецепты для мультиварки Поларис помогут вам приготовить вкуснейшие блюда без больших трудовых затрат. Предлагаем вам испечь шарлотку в мультиварке Поларис 0523ad. У данного прибора имеется 3D нагрев, керамическая чаша и 23 режима, среди которых есть Выпечка, Каша, Плов, Тушение, Жарка, Приготовление на пару и даже Паста. Чтобы испечь шарлотку возьмите куриные яйца (5 шт.), сахар и муку (по 300 г. того и другого ингредиента). Муку не забудьте смешать с разрыхлителем (1 ч.л.). Взбейте яйца, добавив 2-3 ч.л. очень горячей воды. Продолжайте взбивать, добавляя порциями сахар, а затем – просеянную с разрыхлителем муку. Яблоки почистьте, натрите на терке с крупными ячейками, введите в состав теста. Чашу смажьте, влейте туда тесто. Включите Выпечку на 60-70 минут. Затем дайте шарлотке постоять в мультиварке 7-10 минут и извлеките, используя вкладыш для варки на пару.
Приготовление пиццы
Пиццу удастся приготовить в мультиварках с режимом Пицца или Выпечка (например, можете воспользоваться мультиваркой Polaris 0517аd с 16-тью автоматическими режимами и керамической чашей). Тесто готовится крайне просто – соедините вместе размягченное масло (150 г), муку (200 г) и сметану (150 г). Положите в холодильник на час (не забудьте накрыть пленкой). Затем треть теста раскатайте. На дно чаши насыпьте немного муки. Выложите основу для пиццы в чашу, смажьте тесто кетчупом, сверху разложите пластинки грибов (сырые), кусочки вареной курицы, консервированную кукурузу. Приправьте специями, посыпьте сыром. Готовьте в режиме Пицца 20 минут. В режиме Выпечка придется готовить дольше (около часа). Чтобы извлечь готовую пиццу аккуратно наклоните чашу – тесто постепенно съедет со стенок на тарелку.
Приготовление утки
Предлагаем вам приготовить утку в мультиварке Поларис 0527d с керамической чашей и 20-тью режимами, среди которых есть Выпечка, Тушение, Приготовление на пару, Жарка и прочие полезные функции. Вам потребуются специи, мясо утки и ее жир (300 г/100 г). Возьмите также лук и морковь (по 1 шт.), картофель, лавровый лист.
Луковицу очистьте, разрежьте пополам и нарежьте полукольцами. Очищенную морковь нарежьте тонкими пластинами. Жир разделите на кусочки и положите в чашу. Прогрейте его в режиме Жарка, добиваясь золотистого цвета. Уберите поджаренные кусочки на тарелку, оставляя лишь растопленный жир. Положите кусочки утки, обжарьте. Добавьте лук, затем – морковь, продолжите жарить, помешивая. Картофель очистьте, помойте, разрежьте на кусочки, положите к мясу, приправьте по вкусу. Налейте в чашу около 150-180 мл воды и готовьте в режиме Тушение 2 часа.
Приготовление свинины
Чтобы приготовить свинину подойдет даже относительно простая модель мультиварки с минимумом режимов (например, Поларис 0508d с тефлоновой чашей и 6-тью режимами, среди которых есть Тушение). Вам потребуются овощи (по 1 шт. моркови и лука), свинина (500 г), пара ложек муки, вода (около 350 мл). Специи добавляйте по вкусу. Для жарки потребуется растительное масло.
Помытое мясо порежьте кусочками, поджарьте в режиме Выпечка на растительном масле. Морковь натрите, лук порежьте, поочередно добавьте к мясу и жарьте 20-30 минут. После этого влейте воду, добавьте специи, соль. Муку разбавьте водой, влейте в подливу, перемешайте. В режиме Тушение готовьте свинину около часа, при необходимости добавив время (если мясо останется жестким).
Приготовление йогурта
Чтобы приготовить йогурт воспользуйтесь моделью 0515ad с 3D нагревом и 14-тью режимами, среди которых есть и Йогурт. На 1 л теплого молока потребуется 100 мл натурального йогурта без добавок. Перелейте смесь в стерильные баночки, закройте, установите их в чашу, налейте воду (ее уровень должен быть ниже горлышка на 1 см) и включите режим Йогурт на 8-12 часов.
Отзывы
Готовить в мультиварке Поларис совсем несложно – обычно к прибору прилагается книжка с рецептами разных блюд. Разнообразие моделей позволяет подобрать тот вариант мультиварки, который поможет создать именно те блюда, которые вы больше всего любите.
