Фото: liveinternet.ru
Продолжаем тему очень простых в приготовлении и быстрых праздничных закусок. В этом рецепте мы расскажем об очередной вкуснейшей и супербыстрой закуски – яиц, фаршированных печенью трески.
Это очень быстрая в приготовлении праздничная закуска с деликатесным вкусом, а при желании и оформить ее можно очень красиво, и это не займет много времени.
Простые и недорогие продукты, быстрота приготовления – эту закуску стоит взять на заметку всем, кто не любит долго готовиться к праздникам, но хочет впечатлять близких аппетитными закусками!
Рецепт закуски «Фаршированные яйца с печенью трески»
Фото: liveinternet.ruИнгредиенты:
120 г. печени трески (1 баночка)
6 вареных яиц
2ст.л. майонеза
перец, соль
красная икра
Настоящая черная икра от «Русского икорного дома» тел.+7 (495) 220 08 80
зелень
Способ приготовления:
Как приготовить фаршированные печенью трески яйца. Сварить яйца вкрутую, остудить, очистить, разрезать вдоль четко пополам, желтки аккуратно достать и размять вилкой, баночку трески открыть, добавить печень без масла к яичным желткам и до однородности все размять вилкой, добавив 1 ч.л. масла от печени из банки, майонез, поперчить, посолить. Нафаршировать яичные белки приготовленной начинкой, выложить на блюдо, украсить зеленью и красной икрой. Подавать закуску из фаршированных печенью трески яиц в охлажденном виде.
Такая закуска непременно будет пользоваться популярностью на праздничном столе, приготовьте ее на Новый год или по любому другому поводу, и не будете разочарованы! Еще один вариант приготовления фаршированных яиц смотрите в видеорецепте.