Фото: anyutinblog.ru
Этот вкусный и простой в приготовлении салатик можно готовить как на праздничный стол, так и в любой обычный день. В этом рецепте мы расскажем о легком, оригинальном салате из ананасов и кальмаров со свежим неповторимым вкусом.
Морепродукты – креветки, кальмары и т.д. , отлично сочетаются с ананасом, на таком гармоничном сочетании и основан вкус этого замечательного салата. Дополняет указанные продукты сладкая консервированная кукуруза и яйца, а для заправки используется легкий майонез. Этот салат вполне можно отнести к категории салатов-коктейлей, подать его можно как в общем салатнике, так и порционно в бокалах или креманках.
Рецепт легкого салата из ананасов и кальмаров
Фото: anyutinblog.ru Ингредиенты:
1кг кальмаров
200 г. майонеза легкого
какой майонез выбрать? мы подскажем
5-7 вареных яиц
по 1 банке консервированных кукурузы и ананасов
¼ лимона
Способ приготовления:
Как приготовить праздничный салат с кальмарами и ананасом. Разморозить тушки кальмаров (лучше покупать сразу очищенные), очистить – если они не очищены, положить в кипящую подсоленную воду и 2мин проварить, шумовкой достать из воды и охладить. Нарезать кальмары некрупными кубиками. Также, как кальмары, нарезать яйца, ананасы. С кукурузы слить сок. Смешать майонез с соком лимона (можно купить майонез сразу с лимонным соком), соединить все подготовленные продукты, заправить салат майонезом, перемешать, выложить в салатник и подать к столу. Приятного аппетита!
Перед подачей лучше немного охладить салат в холодильнике – так его вкус будет еще нежнее.
Этот салат понравится всем любителям морепродуктов и легких, нежных вкусов. Удачного приготовления!