В Европе обширные клубничные плантации появились довольно давно. Ягоду успешно культивируют с конца пятнадцатого века. Европейские фермеры не только поставляют ее в свежем виде на рынки, делают варенье и варят компоты, но и готовят удивительное по своим ароматным качествам вино из клубники.
Рецепт напитка не сложен, его можно приготовить дома.