Рецепт капусты как в столовой. Капуста как в детском садике. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Капуста — 500 гр.
- Огурцы — 2 штуки
- Морковь — 2 штуки
- Соль — щепотку
- Уксус 9% — 1 ст. ложку
- Перец черный молотый — щепотку
- Сахар песок — 1 ст. ложку
- Подсолнечное масло — 2 ст. ложки
- Укроп — 1 пучок
Способ приготовления
- Возьмём 500 грамм капусты и мелко нарежем. Очистим кожуру огурцов и мелко нарежем.
Затем мелко режем лук. На терке трем морковь. Все ингредиенты перемешаем в кастрюле. Руками мнем наш салат, чтобы он был мягким. Добавляем соль по вкусу. Добавляем 1 столовую ложку 9% уксуса.
Добавляем черного перца по вкусу. Добавляем 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Все перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа.
После чего можно наслаждаться капустой как в детском садике!