Рецепты

Фото: schools24.ru

Среди всех встречающихся в продаже в замороженном или свежем виде разновидностей рыбы можно выделить самые популярные: путассу, минтай, зубатка, судак, форель, щука, хек, треска, горбуша. В этой статье мы расскажем как готовить вкусные рыбные котлеты из этих видов рыбы.

Конечно, для рыбных котлет, как и для мясных, придумано немало универсальных рецептов, по котором делать такое обожаемое и детьми, и взрослыми кушанье, как котлетки, можно из любых видов рыбы. Мы же расскажем именно об отдельных рецептах для каждого вида рыбки: судака, форели, Читать дальше →

Фото: makaronyd.ru

Супы с вермишелью очень любят дети и не только! Это одно из традиционных первых блюд, которое знакомо всем, и порой так хочется приготовить его так же вкусно, как делали его мама или бабушка в детстве. Добиться настоящего вкуса из детства совсем несложно, если знать классический рецепт и все нюансы приготовления супа с вермишелью.

Рецептов супов с вермишелью много, но самые популярные варианты – куриный и молочный, а с детством у многих ассоциируется именно второй. Этот нежный, ароматный, аппетитный и сытный супчик Читать дальше →

Фото: prosto-recepty.ru

Луковый суп – это традиционное блюдо французской кухни, которое легко приготовить, ведь он не требует дорогостоящих или редко встречающихся в наших магазинах продуктов.

Во Франции луковый суп так же популярен, как у нас борщ – там это одно из самых распространенных первых блюд. Есть две версии изобретения лукового супа. Согласно одной из них луковый суп был блюдом бедняков, которые в незапамятные времена придумали это блюдо из того, что было для них доступным, из самых простых продуктов. А вторая версия прямо противоположна Читать дальше →

Фото: tranini.ru

«Рыбный суп – не то же самое, что уха», – скажут одни. «Рыбный суп и уха – одно и то же», – скажут другие. Мнений много, но основной смысл в том, что рыбный суп, называй его ухой или нет – это очень вкусно, если правильно его приготовить!

Касательно рыбного супа и ухи есть много точек зрений. Так, например, многие рыбаки считают, что ухой является только такой суп, который сварен из свежей только что выловленной рыбы, причем, на костре, а все остальное Читать дальше →

Фото: all-diet.info

Домашняя пицца всегда вкуснее покупной! Особенно если все составляющие, в том числе и тесто, делать самостоятельно. Приготовление теста для пиццы – задача совсем несложная, если под рукой есть хорошие рецепты.

Считается, что пицца была изобретена много тысячелетий назад – лепешки из теста с начинкой, которая раскладывалась на них сверху, были популярны еще в Древнем Египте и даже в Месопотамии. Потом это кушанье пришлось по вкусу и древним грекам, и древним римлянам. Автором современной пиццы, какой мы ее знаем и любим, по Читать дальше →

Фото: prosimkstoly.ru

Суп с клецками – это не просто первое блюдо! Такой супчик доставит огромное удовольствие всей семье и обязательно поднимет настроение, ведь его обожают и дети, и взрослые. Приготовить суп с клецками очень просто, это бюджетное и быстрое блюдо.

Суп с клецками просто обожают дети, в восторге от него и взрослые. Вариантов его приготовления много – сварить его можно на курином, мясном, рыбном, грибном или овощном бульоне, а можно и просто на воде, такой вариант хорош тем, что делается очень быстро. Кто-то Читать дальше →

Фото: vkus.kg

Овощные супы отличаются от рыбных или мясных тем, кто из-за отсутствия животного белка являются более легкоусвояемыми, именно поэтому такие супчики можно кушать абсолютно всем. Вариантов таких супов очень много и чтобы научиться готовить их вкусно, нужно освоить базовые нюансы и тонкости, которые весьма просты и под силу даже неопытным кулинарам.

Не все могут представить, что суп, приготовленный из одних только овощей, без мяса или рыбы, может быть вкусным. Однако это так, особенно если вы используете сезонные овощи, выросшие в естественных условиях Читать дальше →

Фото: jujo.ru

В детстве молочные супы – одно из самых часто появляющихся в рационе блюд. Полезные и вкусные, они помогают детскому организму правильно расти и развиваться. Но и во взрослом возрасте многие не перестают любить такие первые блюда, связывая с ними приятные воспоминания. Вариантов молочных супов существует немало, но среди них, конечно, можно выделить самые вкусные и популярные, о которых мы расскажем.

Молочные супы любят даже те, кто в чистом виде молоко не очень жалует – нежные, вкусные, сытные и очень аппетитные они Читать дальше →

Фото: ashramomananda.com

Самый известный в мире томатный суп – это «Гаспаччо», однако итальянский вариант такого супа – далеко не единственный. Супы из томатов можно готовить в любое время года с различными продуктами, а их рецептов – масса.

Объединяет огромное разнообразие томатных супов тот факт, что их основой неизменно выступают помидоры: консервированные или свежие, либо в виде томатного сока или пасты – все зависит от сезона. Такие супы могут быть как традиционными горячими, так и холодными, как вегетарианскими, так и с добавлением мяса или Читать дальше →