Смачного :)
К такой прекрасной рыбе, как зимняя треска, нужны лишь декоративные ньокки из картофельного пюре с укропом и нежная морковка
1. Морковь помойте, почистите и нарежьте кружочками (очистки сохраните). Лук почистите и нарежьте кубиками. Разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла и обжарьте на нем лук и кожуру от моркови. Залейте апельсиновым соком, доведите до кипения и варите, пока жидкость не выпарится наполовину.
2. Орехи порубите и смешайте с панировочными сухарями, лимонным соком и 2 столовыми ложками сливочного масла. Посолите, поперчите.
3. Картофель почистите, вымойте и отваривайте в подсоленной воде под крышкой Читать дальше
Фото: eda.ru
Сельдь – один из самых популярных видов рыбы, с ней можно приготовить массу вкусных блюд и закусок. Самые популярные блюда из сельди – салаты, рецептов которых существует огромное множество. В этой статье мы расскажем о вкусных легких салатах из сельди, которые готовятся без майонеза.
Все больше кулинаров отказываются от ежедневного использования майонеза для приготовления салатов, поскольку этот продукт не очень полезен и утяжеляет в плане калорийности любые блюда. Что касается салатов из сельди, то рецептов, в которых предлагается использовать для заправки Читать дальше
Фото: shuvaloff-hotel.ru
Сегодня, когда границы между народами продолжают истончаться благодаря достижениям современного прогресса, происходит слияние не только культур, но и кулинарных традиций разных стран – интернациональными становятся многие блюда. В пример можно привести те же суши и роллы, пиццу, пасту – блюда, которые когда-то были популярны только на своей Родине, а сегодня завоевали весь мир. В этой статье мы обратимся к одному из блюд восточной кухни – рисовым блинчикам и поговорим об их приготовлении.
Говорят, что рисовые блинчики были одним из любимых кушаний Читать дальше
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Фото: greenrecept.ru
Морепродукты сегодня в нашем рационе – не редкость, и грех этим не пользоваться, ведь об их исключительной полезности для здоровья не устают твердить врачи и диетологи. В этой статье мы расскажем о приготовлении легких повседневных салатов с креветками.
Чаще всего мы готовим салаты с креветками на праздники. Как правило, это многокомпонентные закуски, которые готовятся с майонезом, получаются достаточно сытными, часто их делают в слоеном варианте. Но все может быть намного проще, если захотеть! Конечно, готовить салаты с креветками каждый день вряд Читать дальше
Фото: recepti.kz
Летом, когда созревают ягоды и фрукты, они становятся для многих, и особенно для дачников, одними из основных продуктов в летнем рационе. Пироги, пирожки, десерты, торты – все это готовится помногу и часто, когда в разгаре сезон. В этой статье мы поговорим о приготовлении компотов из свежих фруктов и ягод.
На Руси напитки, которые готовились из смеси фруктов и ягод назывались взварами, но со временем французское слово «compote» вытеснило это название. Компоты, наряду с такими сбитнем и квасом, относят к традиционным напиткам Читать дальше
Фото: pinme.ru
Брынза – это продукт, который широкодоступен, вкусен и очень полезен, так почему бы не воспользоваться этим, кушая его почаще? Тем более что с брынзой можно делать массу разнообразных кушаний, начиная от салатов и вторых блюд и заканчивая аппетитной выпечкой.
Брынза очень популярна в странах Восточной Европы, где с ней готовят самые разнообразные блюда, причем часто, практически каждый день, ведь, к примеру, в рационе болгар, румын, поляков, молдаван это один из главных продуктов. У нас этот рассольный сыр тоже очень популярен, что Читать дальше