Рецепты

Фото: culinariaj.ru

Когда-то пирожки с луком и яйцами были сезонной выпечкой, приходившейся на май-июнь, время роста нежного зеленого лука на грядках. Пекли эти простые и вкуснейшие пирожки наши бабушки. Ели их с одинаковым удовольствием и дети, и взрослые – кто со сладким чаем, кто с квасом или с молоком.

Сегодня зелень продается и в магазинах, и на рынках круглый год, и готовить пирожки с луком можно в любой момент, когда захочется.

Мы расскажем вам о том, как приготовить пирожки из дрожжевого теста, замешанного без Читать дальше →

 
 
Уха бывает разная. Сегодняшний вариант не такой уж и дорогой, как вам может показаться. Для рыбного супа вполне сгодятся хребты рыб с небольшим количеством мяса на них. Такие части рыбы можно купить на рынке. Такой легкий супчик прекрасно подойдет тем, кто хочет немного сбросить вес, а для детей он просто-таки необходим в рационе, ведь в нем содержится огромное количество «строительного материала» для костей. Я использовала семгу с черной треской. О полезности этих продуктов Читать дальше →

 
 
Вишня потрясающий продукт сам по себе, а уж сколько блюд с ней можно приготовить… Запеченное мясо с вишней, пироги, вареники, а какие ароматные компоты получаются из этой полезной ягодки! Сегодня я предлагаю вам приготовить потрясающе вкусный сорбет. Для детей такой десерт будет как праздник, а для мам бальзам на душу, а все потому, что такое количество вишни просто так ребенок не съест, да и не надо. Впрочем, предлагаю рецепт холодного, яркого и сладко-вишневого Читать дальше →

Фото: eda.ru

Салат «Цезарь» – один из самых популярных в мире, а вариаций его приготовления сегодня придумано множество. В этой статье мы расскажем о необычных рецептах салата «Цезарь».

Классический салат «Цезарь» готовится из листового салата с сухариками и тертым сыром, а для заправки используется соус, в составе которого присутствует вустерский соус, который не так легко найти в продаже в нашей стране, поэтому появилась масса различных вариаций этого салата с другими заправками и дополнительными продуктами. Самые распространенные его вариации готовится с такими продуктами как Читать дальше →

Фото: health-lifestyle.org

Вы любите вкусную еду из натуральных продуктов? Тогда обязательно положите в вашу кулинарную копилку рецепт пельменей.

Первыми готовить это блюдо додумались китайцы, ну, а уж потом завезли рецепт и на Южный Урал. Привычное нам слово «пельмень» происходит от удмуртского «пельнянь» – «хлебное ухо». Они вкусные, сытные, их удобно хранить и легко готовить, ну, если у вас уже заготовлены замороженные полуфабрикаты. Конечно, можно их купить в магазине. Но ничто не сравнится со вкусом настоящих домашних пельменей, вылепленных вручную.

Рецепт пельменей

Совет: охладите фарш перед Читать дальше →

Огурцы моем и складываем в банку (я обычно беру литровую). Если огурчики маленькие, они идут целиком; те, что побольше, можно разрезать вдоль — так они быстрее просолятся.

Добавляем к огурцам столовую ложку соли — с горкой, укроп — вместе со стеблем, листья хрена, по желанию — листья смородины. Заливаем огурцы холодной кипяченой водой. Накрываем пластиковой крышкой.

Пусть стоят при комнатной температуре где-то сутки. Потом ставим в холодильник.

Фото: ovkuse.ru

Самый популярный рыбный сэндвич – с тунцом, однако это далеко не единственный вариант, когда речь идет о подходящих для такой закуски видах рыбы. В этой статье мы расскажем о самых вкусных сэндвичах с рыбой.

Сэндвичи сегодня популярны во всем мире, и это не удивительно – это простая и быстрая в приготовлении питательная закуска, которую можно сделать на любой вкус, добавляя те или иные ингредиенты. Их любят дети и взрослые, потому что их рецептов так много, и вряд ли найдется человек, который Читать дальше →