Рецепты

Фото: desconto.ru

Лето – сезон пикников на природе, неизменно сопровождающихся в нашей стране жаркой шашлыков, без которых трудно представить себе выезд за город или на дачу. В этой статье мы поговорим о шашлыках – вкусных, любимых и ... таких капризных в приготовлении.

Каждый раз, готовя шашлыки по проверенным практикой рецептам, в один «прекрасный» момент многие сталкиваются с тем, что хочется чего-то новенького, а привычный вкус, хоть и любимый, да поднадоел. Это ситуация, на самом деле, непростая, поскольку испортить мясо непроверенным маринадом легко, и Читать дальше →

Фото: desconto.ru

Лето – сезон пикников на природе, неизменно сопровождающихся в нашей стране жаркой шашлыков, без которых трудно представить себе выезд за город или на дачу. В этой статье мы поговорим о шашлыках – вкусных, любимых и ... таких капризных в приготовлении.

Каждый раз, готовя шашлыки по проверенным практикой рецептам, в один «прекрасный» момент многие сталкиваются с тем, что хочется чего-то новенького, а привычный вкус, хоть и любимый, да поднадоел. Это ситуация, на самом деле, непростая, поскольку испортить мясо непроверенным маринадом легко, и Читать дальше →

 
 
Есть в народе очень популярный и вкусный рецепт салата из куриного филе с ананасом. Я решила приготовить практически тоже самое, только в виде рулета. Что из этого получилось? Отличное блюдо, которое мои домочадцы очень быстро скушали.

Ингредиенты:

• 4 шт куриного филе
• 400 г консервированных ананасов
• 100 г  сыра
• 100 г  майонеза
• соль, перец черный

Способ приготовления:

 
 
Рыба очень легкий продукт в приготовлении, но нужно знать, как готовить тот или иной вид. Многие женщины не любят её готовить из-за её чешуи, которую сложно убрать. Я не исключение, поэтому пожалею наших дам. Сегодня я расскажу Вам рецепт скумбрии, как можно подчеркнуть её необычный привкус. Подавать её лучше с овощами, а для взрослого стола подойдет еще белое сухое вино.

Ингредиенты:

• 2 шт скумбрии
• 50 мл растительного масла
• смесь трав (главным ингредиентом должен быть Читать дальше →

 
 
Йогурт очень полезен для нашего организма. Я люблю его использовать для разных десертов. Одним из таких сегодня с Вами поделюсь.

Ингредиенты:

• 500 мл йогурта
• 1 уп желе сухого
• 40 г желатина

Способ приготовления:

 
 
Итальянцы все-таки знают толк в еде. Вспомните только какие соусы они делают к самым простым макаронам. Сегодня я вообразила себя настоящей итальянкой на своей маленькой кухне и знаете, получилось очень вкусно, ароматно! Овощи прекрасно сплелись в единый ансамбль, специи дополняет друг друга, а чесночный соус придал очаровательную пикантность. Настоятельно рекомендую попробовать такой простой соус к спагетти всем любителям итальянской кухни.

Ингредиенты:

• пачка вермишели
• половинка кабачка
• 2 шт маленькие луковицы
• 1 шт  помидор
• немного оливкового масла
• 2 ст.л. Читать дальше →

 
 
Кролик – безусловно ценное мясо. Судите сами: его рекомендуют первым давать грудничкам в качестве первого прикорма мяса. Оно очень легко усваивается организмом, нормализует обмен веществ, является антиоксидантом и даже способно выводить радионуклиды из организма. В общем, не мясо, а кладезь полезных веществ. Сегодня предлагаю вам приготовить очень диетический и вместе с тем, безумно вкусный вариант кролика. Вам потребуется немного терпения и необходимые ингредиенты.

Ингредиенты:

• мясо кролика
• 3 ст.л. сушеного орегано
• 2 ст.л. сливочного масла
• 1 ч.л. Читать дальше →

Свежая малина с сахаром намного полезнее, чем просто малиновое варенье. Особенно хороша такая малина при простуде. Единственный ее минус – хранить свежую малину с сахаром можно только в холодильнике.

Свежая малина с сахаром по маминому рецепту

Малину не моем – только тщательно перебираем.

На 1 стакан малины берем 2 стакана сахара. Пересыпаем малину сахаром, толчем ее.

Раскладываем малину по стерилизованным банкам (я обычно беру пол-литровые, они наиболее удобные), сверху варенье присыпаем слоем сахара.

Накрываем капроновыми крышками, храним в холодильнике.

Не знаете что такое флан? Ай-ай вам!

А между тем это не просто вкусное, а супер вкусное блюдо, фактически это кулинарный шедевр, классика французской кулинарной выпечки.  Даже не знаю с чем сравнить… Это не просто десерт из яиц, сахара и сливок. Это запеченный в виде пая или открытого пирога специально приготовленный кондитерский состав.

Рецептов фланов очень много. Мы расскажем вам только об одном из них. Итак:

Нам понадобится, 1,5 банки сгущенного молока, 1 стакан молока, 5 яиц, 280 г сливочного несоленого сыра, 100 г Читать дальше →