Рецепты

Состав:

• Баклажаны — 300 гр.
• Соль — 1.25 ч.л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Растительное масло — 60 мл.
• Уксус столовый — 20 мл.
• Помидоры — 300 гр.
• Перец черный молотый — ¼ ч.л.
• Базилик свежий зеленый — 20 гр.

Приготовление:

• Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
• Лук нарезать колечками.
• Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
• Также обжарить луковые колечки до легкой золотистости.
• Выложить Читать дальше →

Состав:

• Белки — 3 шт.
• Пудра сахарная — 175 гр.
• Мука кукурузная — 6 гр.
• Орехи — 20 гр.
• Сыр маскарпоне — 250 гр.
• Сок апельсиновый — 15 мл.
• Йогурт — 30 гр.
• Мед — 15 мл.
• Ягоды и фрукты — по вкусу

Приготовление:

• Белки хорошо взбить с сахарной пудрой, в конце добавить кукурузную муку.
• Выложить массу в форму и выпекать 1 час при температуре 140 градусов.
• Сыр смешать с йогуртом, добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
• Выложить крем, орехи, малину и сливы на охлажденное безе.
• Смазать изделие медом.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Белки — 3 шт.
• Пудра сахарная — 175 гр.
• Мука кукурузная — 6 гр.
• Орехи — 20 гр.
• Сыр маскарпоне — 250 гр.
• Сок апельсиновый — 15 мл.
• Йогурт — 30 гр.
• Мед — 15 мл.
• Ягоды и фрукты — по вкусу

Приготовление:

• Белки хорошо взбить с сахарной пудрой, в конце добавить кукурузную муку.
• Выложить массу в форму и выпекать 1 час при температуре 140 градусов.
• Сыр смешать с йогуртом, добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
• Выложить крем, орехи, малину и сливы на охлажденное безе.
• Смазать изделие медом.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Свежая вишня без косточек — 2-3 стакана
• Сок лимонный — 1 стакан
• Сахарный сироп — 1 ст.(сахар 1 ст. + 1 ст. воды, варить на среднем огне до полного растворения сахара)
• Лед — 6-8 стаканов

Приготовление:

• Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы и сразу же подавать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Свежая вишня без косточек — 2-3 стакана
• Сок лимонный — 1 стакан
• Сахарный сироп — 1 ст.(сахар 1 ст. + 1 ст. воды, варить на среднем огне до полного растворения сахара)
• Лед — 6-8 стаканов

Приготовление:

• Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы и сразу же подавать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Ванильный экстракт — 1 ст. л.
• Желатин — 3 пакетика (каждый по 8 гр.)
• Какао — 1 ст. л.
• Корица — 1.5 ч.л.
• Кукурузный сироп — 1 ст.
• Сахар — 1.5 ст. (для теста)
• Сахар — 1 ст. (для коричневой смеси)
• Темный шоколад — 75 гр.

Приготовление:

• Шоколад мелко натереть. Отставить в сторону.
• Смешать ½ стакана воды в миске с электрическим миксером, добавить желатин.
• Дать постоять пока приготовится сироп.
• В средней кастрюле объединить оставшуюся воду, сахар, кукурузный сироп и соль, варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
• Увеличить огонь до среднего, Читать дальше →

Состав:

• Ванильный экстракт — 1 ст. л.
• Желатин — 3 пакетика (каждый по 8 гр.)
• Какао — 1 ст. л.
• Корица — 1.5 ч.л.
• Кукурузный сироп — 1 ст.
• Сахар — 1.5 ст. (для теста)
• Сахар — 1 ст. (для коричневой смеси)
• Темный шоколад — 75 гр.

Приготовление:

• Шоколад мелко натереть. Отставить в сторону.
• Смешать ½ стакана воды в миске с электрическим миксером, добавить желатин.
• Дать постоять пока приготовится сироп.
• В средней кастрюле объединить оставшуюся воду, сахар, кукурузный сироп и соль, варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
• Увеличить огонь до среднего, Читать дальше →

Состав:

• Пекинская капуста – 300 гр.
• Куриное филе – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль, перец, майонез

Приготовление:

• Отварить куриное филе до готовности, добавив морковку, репчатый лук и лавровый лист.
• Из ароматного бульона затем можно приготовить суп.
• Пекинскую капусту мелко нашинковать.
• Зеленый лук мелко порубить.
• Огурец нарезать соломкой.
• Отварное куриное филе нарезать кубиком.
• Яйца отварить и мелко измельчить.
• Все нарезанные продукты смешать в салатнице, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Пекинская капуста – 300 гр.
• Куриное филе – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Яйца – 4 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Соль, перец, майонез

Приготовление:

• Отварить куриное филе до готовности, добавив морковку, репчатый лук и лавровый лист.
• Из ароматного бульона затем можно приготовить суп.
• Пекинскую капусту мелко нашинковать.
• Зеленый лук мелко порубить.
• Огурец нарезать соломкой.
• Отварное куриное филе нарезать кубиком.
• Яйца отварить и мелко измельчить.
• Все нарезанные продукты смешать в салатнице, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Картофель — 2 шт.
• Тунец, консерва в масле — 120 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Растительное масло — 1 ст.л.
• Саке — 2 ч.л.
• Соль, черный молотый перец — по вкусу
• Вустерский соус — 1 ст.л.
• Кетчуп — 1 ст.л.

Приготовление:

• Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать соломкой 5 мм.
• Яйца взбить.
• Тунец слить, измельчить.
• Нагреть растительное масло на сковороде и приготовить омлет, помешивая.
• На том же масле обжарить картофель, добавить тунец. Выложить обратно яйцо. Добавить приправы.
• Подавать с соусом или кетчупом.
• Приятного аппетита!