Вы купили домашнюю колбасу? И не знаете, как ее приготовить? Это и не удивительно, ведь традиционно мы ее жарим на сковороде, запекаем в духовке или в летнее время года готовим на мангале. Все эти способы, несомненно хороши и приготовленная по ним колбаса получается очень вкусная. Но иногда хочется чего-то новенького, а вот что именно не знаешь.
Поэтому я вам, дорогие кулинары и читатели сайта Овкусе.ру, предлагаю новый способ приготовления домашней колбасы. Мы ее будем Читать дальше
Итак, у нас сегодня – пирожки к чаю с медом и летними вареньями! На дворе Успенский Пост, Медовый Спас, наступает Яблочный спас – самая пора почаевничать на открытой веранде, балконе, лоджии, в саду, на даче, да и просто на природе – с пирожками!
А начинки-то какие мы вам предложим! Наши русские, православные, простые, сытные и неимоверно вкусные!
Это картофельное или гороховое пюре с жареным луком, грибы свежие или грибы соленые. Это и каша пшенная, гречневая или рисовая с грибами. Капуста квашеная с луком Читать дальше
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Состав: | |
 |
|
Приготовление: | |
| |
Чечевица относится к бобовым культурам и также как и они, обладает всеми замечательными качествами, делающими ее не только вкусной, но и исключительно полезной. Во-первых, чечевица практически не содержит жира. При этом она богата белками и волокнами. Второе важное отличие чечевицы от других бобовых в том, что она довольно быстро готовится и в процессе приготовления не требует каких-либо особых приемов обработки.
Чечевицу перед варкой нужно перебрать, удалив лишний мусор. Если же она не слишком грязная, то перед тем как варить чечевицу достаточно хорошо Читать дальше
Фрикадельки — очень старое и распространенное блюдо из мяса, которое готовится в нашей стране наравне с котлетами, зразами и ежиками. Основа этого блюда — мясной фарш, чаще всего смешанный, либо из говядины. Обычные традиционные фрикадельки используются чаще всего для приготовления супа, тушатся в соусе как основное блюдо к гарниру из отварных макарон, картофеля пюре или риса. Соус делается в виде мясной подливы, в него можно добавить мелко нашинкованные лук, перцы или помидоры. Помидоры для соуса лучше брать спелые, слегка мягкие, чтобы Читать дальше
Не знаю, у кого как, а у меня сейчас на спортзал нет ни времени, ни денег — у меня двое деток и в разгаре декретный отпуск… 
Но вся эта ситуация не оправдывает прилично округлившиеся формы после родов и, как принято считать, сексуальный «маленький» животик.
Красивой нужно быть всегда!!! Даже замужем)) 
Поэтому я переворошила гору полезной литературы, успела посидеть на актерской и гречневой диетах, регулярно устраиваю разгрузочные дни, вывожу воду из организма, что по желанию, делать не сложно ))
И, чтобы свести до Читать дальше
Фото: finke.fis.ru
Ах эти вареники – сколько теплых слов и даже стихов, песен и памятников посвящено этому чудесному блюду! Мы же сегодня посвятим свое внимание вареникам с картошкой – самым-самым популярным и любимым для многих «варениколюбов».
В книге рецептов вареникам с картошкой посвящают отдельные главы, и это неудивительно, ведь существует так много способов, так много рецептов их приготовления и подачи. Именно эта начинка была и остается самой популярной на фоне множества других. Для ее приготовления картофель может использоваться в гордом одиночестве или сочетаться Читать дальше
Фото: ladel.ru
Что может быть лучше для питательного и вкусного обеда или ужина чем тефтели с подливкой, такие ароматные и напоминающие о детстве? Давайте посмотрим, как готовить одно из традиционных блюд нашей кухни, навевающих самые приятные воспоминания.
Домашние тефтели с подливкой – настоящее объедение! Их любят и дети, и взрослые, а последним это блюдо частенько напоминает о беззаботном детстве, когда мама или бабушка с такой любовью готовили вкуснейшие тефтельки. Вернуться в детство (конечно, в переносном смысле) и погрузиться в теплые воспоминания вы можете Читать дальше