Рецепты

 
 
А не попить бы нам чего-то охлаждающего, тем более в такую жару. Чем вы привыкли утолять жажду? Ситро, напитки, соки, мужчины пивом. Но ведь от этих всех напитков пить хочется еще больше. Поэтому предлагаю вашему вниманию фруктовый морс – напиток, который не только утолит жажду, но, выпив его стаканчик, вы сможете получить заряд бодрости и определенную порцию витаминов.

Готовится это бодрящее средство из известной всем красной смородины. Ведь согласитесь, в ней много полезных Читать дальше →

Фото: mediasubs.ru

Если хочется наслаждаться сезонными натуральными помидорами не только летом и в начале осени, то следует сделать помидоры в собственном соку на зиму – самый вкусный и натуральный вариант консервированных помидоров. О том, как заготовить такие помидоры, читайте в этой статье.

С завершением лета многие запасливые хозяюшки проводят на кухне часы и даже дни, заготавливая на зиму сезонные продукты – овощи и фрукты, которые хоть и продаются в наше время в магазинах круглый год, но совершенно не сравнимы с натуральными продуктами ни Читать дальше →

Фото: caver.org

Уха из щуки – это один из самых популярных супов, по крайней мере, таковым он был в былые времена, когда мужчины часто выбирались на рыбалку. Как правильно готовится уха из щуки – читайте в этой статье.

На Руси рыба была одним из тех продуктов, который помогал пережить постные дни, главной и порой даже единственной пищей в суровые времена. А щука всегда считалась одним из самых ценных видов рыб, традиционно используемым для приготовления ухи.

Щука заслужила свою популярность, в том числе, за то, Читать дальше →

Существует масса способов заготовки овощей на зиму, и среди них салаты являются одним из самых популярных и любимых вариантов. В свою очередь, рецептов консервирования салатов из овощей также существует много – из разных овощей, с различными специями, с уксусом и без него. В этой статье мы расскажем о последних – овощных салатах на зиму, которые можно заготовить без уксуса.

По тем или иным причинам некоторые кулинары недолюбливают уксус и, соответственно, стараются не использовать его для приготовления заготовок. Однако это вовсе не значит, Читать дальше →

Вы любите пиццу? Часто печете ее? На нашем сайте много разных рецептов, есть и статьи об этом замечательном итальянском пироге по имени “ПИЦЦА”!
А сегодня давайте-ка попробуем испечь простую, быструю и очень вкусную пиццу!

Что же для этого нам понадобится? А всего лишь:
4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца и 9 ст. ложек муки.

Смешайте все продукты, тщательно разотрите комочки – тесто получится не густым, как сметана. Вылейте его на смазанную маслом сковороду и сверху разложите начинку: консервированные шампиньоны или другие Читать дальше →

Вы любите пиццу? Часто печете ее? На нашем сайте много разных рецептов, есть и статьи об этом замечательном итальянском пироге по имени “ПИЦЦА”!
А сегодня давайте-ка попробуем испечь простую, быструю и очень вкусную пиццу!

Что же для этого нам понадобится? А всего лишь:
4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 2 яйца и 9 ст. ложек муки.

Смешайте все продукты, тщательно разотрите комочки – тесто получится не густым, как сметана. Вылейте его на смазанную маслом сковороду и сверху разложите начинку: консервированные шампиньоны или другие Читать дальше →

Предлагаю рецепт такого знакомого и любимого с детства овощного рагу. Ароматные и вкусные овощи всегда являются украшением на нашем столе, будь то обед или ужин. Рагу можно смело отнести к диетическому блюду, так как оно богато витаминами и полезными веществами. Вся прелесть этого блюда в том, что его можно приготовить из любых имеющихся овощей в холодильнике, все зависит от времени года. Например, зимой это капуста, морковь, картофель; весной добавляются кабачки, летом – баклажаны, помидоры, болгарский перец; осенью – грибы. Преимущество нашего Читать дальше →

Фото: strana-sovetov.com

Делать салаты из кабачков на зиму любят многие кулинары, это очень популярная заготовка и, соответственно, ее рецептов существует достаточно много. В этой статье мы расскажем о пяти интересных рецептах салатов из кабачков на зиму – проверенных, надежных и простых.

Чем хороша баночка-другая такой заготовки на полочке? Тем, что в любой момент, не тратя времени на готовку, можно насладиться вкусной закуской, которая напомнит о лете и его тепле. Если к вам неожиданно придут гости, если захочется порадовать собравшихся за праздничным столом в Читать дальше →

Фото: v.img.com.ua

Яблочные компоты – это очень вкусно, ароматно, очень по-летнему. В холодный осенний и, тем более, зимний день такой компотик подарит самые приятные эмоции. В этой статье – простые рецепты компотов из яблок на зиму.

Как приготовить яблочный компот на зиму? Очень просто, если иметь под рукой хороший рецепт и пребывать в хорошем расположении духа, располагая также некоторым количеством времени, ну и, конечно, яблок. Это совсем несложная заготовка, освоить которую сможет каждый желающий.

С незапамятных времен на Руси варили компоты из ягод и Читать дальше →

 
 
Я вам расскажу, как приготовить классический, постный свекольник. Cвекольник это отличный вариант альтернативы окрошки. Готовится он практически также, как и окрошка. Даже ингредиенты применяются практически те же, за исключением дополнительного ингредиента – свеклы. Собственно именно из-за присутствия свеклы, свекольник имеет такое название и характерный бордовый цвет. Готовить его можно на кефире, бульоне, сметане, газировки. Да в принципе, как и окрошку на многих разных бульонах, поэтому можете для свекольника применять ваши любимые привычные продукты, Читать дальше →