Рецепты

Чтобы приготовить плов, как, в принципе, и любое блюдо, надо учитывать несколько деталей, без которых блюдо просто не будет иметь никакого смысла.

Во-первых, начнем с посуды, в которой будем его готовить. Казан, кастрюля, вок или сковорода должны быть обязательно с толстым дном и стенками. Во-вторых, рис надо приобретать хороших торговых марок, чтобы после приготовления он был рассыпчатый. В-третьих, чеснок. Многие и не догадываются, что этот маленький незначительный продукт должен быть в блюде обязательно. Причем Читать дальше →

Обычные и классические яблоки очень вкусные, их все любят и едят с огромным удовольствием. Однако сегодня мы их окутаем тестом и превратим в прекрасный, изысканный и необычный сладкий десерт, который называют все по-разному. Например, яблоки в тесте, в халате, в шубе, в конверте… Однако как бы его не назвали, вкус и польза блюда остаются неизменными.

Этот достаточно незатейливый очень вкусный десерт, который готовится без особого ущерба для объема талии. А нам девушкам это ведь Читать дальше →

Фото: zdraveda.com

Чтобы порадовать домашних в будний или выходной день, можно приготовить вкусный суп харчо из говядины, который придется по вкусу всем, кто любит аппетитные блюда! Этот суп готовится просто и впечатляет всех любителей ярких вкусов, мясных супов и грузинской кухни!

Имеет место быть распространенное заблуждение, что настоящий суп харчо готовится из баранины, но это не так. Национальное грузинское блюдо – суп-харчо по канонам готовится только из говядины и никакого другого мяса, так что если вы решили порадовать близких этим блюдом и хотите Читать дальше →

Фото: chatreal.ru

Рассольник – очень популярный суп, а приготовить его можно массой способов. В этой статье мы расскажем, как приготовить рассольник с перловкой – вкусный и сытный суп для всей семьи.

Рассольник – это классика, а классика – это всегда беспроигрышно. Если вы хотите накормить семью вкусным и сытным супом, то рассольник с перловкой будет идеальным вариантом. Рецептов этого супа много, но вариант с перловкой по праву считается одним из самых популярных и распространенных. Рассольник готовят также с рисом, но рис считается скорее Читать дальше →

Фото: woman.ru

Если очень хочется, то приготовить харчо можно и из курицы – никто не запрещает, ведь все дело в предпочтениях повара. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить вкусный суп харчо из курицы, который покорит всех своим замечательным вкусом.

Как украинские борщи у двух разных хозяек могут быть непохожими друг на друга как печенье и колбаса, так и грузинский суп харчо бывает разным. В каждой грузинской семье есть свои традиции приготовления этого блюда, тонкости, хитрости и предпочтения. И даже в Читать дальше →

Все мы хотим, чтобы наши детки ели морковь, но, к сожалению, не каждый ребенок ее любит. Как же сделать так, чтобы ваш ребенок ел морковь? Очень просто – испеките морковное печенье.

Печенье получается нежное, вкусное, умеренно сладкое и самое главное, полезное. Ведь морковь богата витаминами и полезными веществами. Главное, морковь улучшает память, а значит поможет вашему школьнику в учебе. Даже самый привередливый ребенок, не терпящий морковь, есть его будет с удовольствием.

Ингредиенты:

• Морковь (тертая) – 1,5 ст.
• Сахар – 250 гр.
• Масло сливочное Читать дальше →

Редактор Овкусе.ру – Елена, провела отпуск в Италии и написала заметку про свое путешествие. 

Как съездить в Италию и не попробовать одно из самых знаменитых блюд этой страны – пиццу?! Большинство людей сходится на том, что родина пиццы – Неаполь. 

Так вот недалеко от этого самого города среди гор, покрытыми густыми зелеными лесами, в небольшом, но очень уютном ресторане «Tenuta Antica Braceria» (Via a. Vitale, 54, Кава-де-Тиррени) по старинному оригинальному рецепту Читать дальше →

 
 
Вкуснейший, легкий пирог Манник с приятным ароматом кокоса отличает безумно легкая, и даже хрупкая текстура. Манка заменяет в пироге муку, что снижает калорийность и дает необыкновенный результат. Особенно этот пирог выручит мамочек, чьи детки отказываются кушать манную кашу. Ну как еще заставить отпрыска с удовольствием лопать пирог, состоящий из манки?

Ингредиенты:

• 3 шт яйца
• 140 г  сахара
• 60 г манки грубого помола
• 30 г кокосовой стружки
• 1 ч.л. миндального экстракта
• карамельный соус

Ориентировочное время приготовления: 30 минут.

Способ приготовления:

 
 
Для всех стран постсоветского пространства, суп или борщ на обед – это главное. Сложно себе представить мамочку, которая бы не твердила, что суп – это наше все. В других европейских странах и в Америке, суп это нечто совсем не обязательное, и вообще едят первое там крайне редко. Моя семья не представляет себе обеда без первого. Конечно, частенько я делаю перерывы и позволяю дочке, да и себе другой вид перекуса, но по большей части Читать дальше →

 
 
Закусочный пирог этот не совсем обычный, в нем практически нет муки и мороки с ним ну просто минимум. Такой рецептик для всех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. О полезности такого блюда даже говорить не стану, так как ответ очевиден. Но знаете, думаю, найдется еще немало таких людей как я, которым иногда тааак хочется вредностей, что сил нет. Именно в таких случаях, раз в год и можно испробовать вкусную закуску.

Ингредиенты:

• 3 пачки вермишели быстрого Читать дальше →