Рецепты

Состав: Рис для ризотто (желательно сорт Арборио) — 400 гр. Бульон овощной — 1 л. Сливочное масло — 80 гр. Оливковое масло

Состав: Брокколи — 1 соцветие Яйца — 5 шт. Сливочное масло — 100 гр. Растительное масло — 20 мл. Кедровые орешки —

Сливовый пирог с шоколадом — сочетание нежно-творожного теста с шоколадно-сливовой начинкой. Состав: Мука — 200 гр. Мягкий творог 9% жирности — 200

Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает — способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка. Французские гратены бывают

Фото: desktopwallpapers.org.ua

Приготовив венские вафли по этому рецепту, можно в очередной раз убедиться: все домашнее намного вкуснее магазинного! Давайте посмотрим, как приготовить своими руками те самые знаменитые венские вафли.

Венские вафли – это вафли, в первую очередь, отличающиеся пышностью. Это очень нежные и воздушные вафли, получающиеся достаточно толстыми и объемными. В магазинном ассортименте такие вафли продаются, как правило, по 4 штуки в упаковке, будучи попарно скрепленными с помощью какой-либо начинки: сгущенного молока, какого либо джема, суфле и т.п. И, конечно, в таких вафлях, Читать дальше →

Фото: liveinternet.ru

Заливной язык – желанное блюдо на любом застолье. В этом рецепте мы расскажем о том, как быстро и без особых усилий приготовить заливное из языка для праздничного стола.

Все закуски из серии заливных вызывают у неопытных кулинаров опасения, и по этой причине они за их приготовление просто не берутся. А вот и зря! На то и придуманы простые рецепты подобных блюд, по которым легко начинать осваивать приготовление того или иного сложного по технологии блюда.

Заливной язык – это, как можно догадаться, закуска Читать дальше →

Фото: nonsprecare.it

Этот коктейль – один из самых знаменитых в мире. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении его безалкогольной и алкогольной вариаций.

Родина коктейля Мохито, ставшего сегодня известным на весь мир, считается Куба, но популяризировали его американцы, приезжавшие на остров великих писателей отдыхать. Рецепт этого коктейля родился на основе рецепта американского коктейля «Мятный джулеп» – виски был заменен ромом, и таким узнал Мохито весь мир. Пик популярности этого коктейля пришелся на 80-е годы, и сегодня он остается не менее известным, входя в Читать дальше →

Простой и безумно вкусный гарнир получается, если соединить два невероятно банальных продукта. Такое блюдо можно подавать как самостоятельно, так и в компании с мясным блюдом. Для меня это само по себе достаточное по вкусу и содержанию блюдо, я его подавала с соленым огурцом и квашеной капустой. Для любителей картофеля и сыра, настоятельно рекомендую испробовать рецепт.

Ингредиенты:

• — 10 клубней картофеля 
• — 150 г. твердого сыра 
• — 50 г. сметаны 
• — 50 г. майонеза 
• — половина Читать дальше →

Осенняя пора принесла нам много плодов фруктовых. Грех не пользоваться всеми дарами природы и не обогатить наш организм полезными веществами. Предлагаемое сегодня блюдо является одним из наиболее полезных и вкусных среди фруктовых десертов. Для деток такой полдник может стать настоящим праздником, да и для их родителей также.

Ингредиенты:

• — яблоки (по количеству едоков) 
• — 2 горсти изюма 
• — 2 горсти ядер грецкого ореха 
• — 2 ст.л. меда 
• — корица на кончике ножа 

Ориентировочное время приготовления: Читать дальше →

Хочу предложить вам рецепт невероятно вкусных кексов с грушей. Сейчас как раз сезон этого замечательного фрукта, и я что только с грушей не готовлю. На радость своей малышке и всем остальным тоже, кексы получились воздушными, в меру сладкими, очень полезными, ну и красивыми, что немаловажно! Итак, делюсь простым рецептом вкусной выпечки.

Ингредиенты:

• — 110 г. овсяных хлопьев 
• — 5 груш среднего размера 
• — 110 г. сахара 
• — 2 яйца 
• — пакетик разрыхлителя 
• — щепотка соли Читать дальше →