Рецепты

Фото: vorotila.net

Стремясь приятно удивить и впечатлить близких и гостей, готовясь к новогоднему или любому другому застолью, многие хозяюшки ищут рецепты новых вкусных салатов с красивым оформлением. Сегодня мы предлагаем такой рецепт – это красивейший салат «Фиалки» с очень эффектным оформлением.

Очень впечатляющее оформление в виде горшочка с фиалками, гармоничное сочетание курицы с черносливом и шампиньонами, пикантности которому добавляют морковь по-корейски и огурчики – этот салат, однозначно, заслуживает внимания!

Несмотря на кажущуюся на первый взгляд сложность, оформлять такой салатик на самом деле достаточно легко, Читать дальше →

Фото: dashkindom.ru

Мы часто готовим на новогодний стол салат «Сельдь под шубой», но это далеко не единственный вариант праздничного салата с этой рыбкой. По этому рецепту вы сможете приготовить вкусный новогодний салат с сельдью и грибами с красивым оформлением.

Сельдь – недорогая и очень вкусная рыба, а салаты с ней получаются просто отменные: вкусные, аппетитные, но при этом легкие. Самый известный из них – это, конечно, сельдь под шубой, который мы все хорошо знаем и очень любим, но помимо этого варианта салатика с Читать дальше →

Фото: kallorii.info

Пироги с капустой и другими продуктами на Руси были одним из самых популярных блюд, и сегодня их продолжают любить и готовить по праздникам и в повседневности. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного пирога с капустой.

Капуста в нашей стране всегда была одним из распространенных и доступных всем продуктов, поэтому с ней готовили разнообразные блюда много и часто. В том числе, одним из нередко появлявшихся на столе блюд был пирог с капустой – сытное, вкусное, ароматное кушанье, которое делали и Читать дальше →

Фото: open.az

О том, как приготовить классический бисквит, читайте в нашем рецепте. Многие считают, что это крайне хлопотное дело, но с этим рецептом справиться с задачей сможет даже малоопытный кулинар, делающий этот десерт впервые.

В приготовлении классического и любого другого бисквита масса нюансов, начиная с правильного взбивания яиц и заканчивая тем, что открывать духовку в процессе выпекания ни в коем случае нельзя. Любое отклонение от правил может привести к тому, что бисквит не поднимется или опадет, не будет пышным или не пропечется. Из-за Читать дальше →

В продаже всегда есть фарш из семги. Можно сварить суп с фрикадельками из него, а можно и сочинить закуску – котлетки на кабачковом колечке. И вкусно, и просто, и подать можно красиво!

Итак, нам потребуется: 500 г фарша из семги, 1 кабачок, 1 небольшая луковица, кусочек хлеба белого батона, черный молотый перец, соль, растительное масло, мука, майонез и укроп

Пропустите через мясорубку лук и размоченный в воде хлеб. Добавьте фарш, поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Котлетки набирайте Читать дальше →

Фото: povar.ru

Этот салат популярен во всем мире, и, в том числе, в нашей стране его знают и любят многие. О том, как приготовить классический салат «Цезарь с курицей», читайте в этом рецепте.

Салат «Цезарь с курицей» сегодня подают во всех европейских ресторанах по всему миру, это классика мировой кухни. Также, этот салат считается одним из самых известных блюд североамериканской кухни, а парижское Эпикурейское общество в 1953 году отметило его как лучший американский рецепт, который появился на то время за последние пол века.

Вопреки Читать дальше →

Фото: pirosmani.ee

Даже самые изысканные деликатесы можно готовить в домашних условиях! Бастурма из говядины – пример такой мясной закуски, в этом рецепте мы расскажем о ее приготовлении.

Бастурмой называется вяленое мясо – говяжья вырезка. Процесс ее приготовления сводится к нескольким этапам: сначала мясо засаливается в течение нескольких дней, затем пересыпается солью и выдерживается под прессом, далее панируется в специях, а последний этап – просушка в хорошо вентилируемом сухом помещении. Конечно, весь процесс занимает немало времени – порядка 25 дней, но это того стоит! Читать дальше →

Несмотря на то, что рецепт приготовления бутерброда с жареным сладким перцем довольно простой, в результате получается просто замечательная и очень вкусная закуска.

Рубленая свинина в тайском стиле — вкусное блюдо для любителей фарша и для тех, кому нравится еда в азиатском стиле. Любителям экспериментировать,

Фото: culinar.ro

Почему бы ни приготовить гуляш из свинины, а не из говядины? В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать вкусный свиной гуляш на радость всей семье.

Традиционно для этого блюда, пришедшего к нам из венгерской кухни, использовалась говядина, но многолетняя практика наших хозяюшек наглядно показывает, что и из свинины оно получается не менее вкусным, а, может, даже еще вкуснее!

Готовить свиной гуляш лучше всего из таких частей свинины как мякоть шеи, лопатки или окорока, причем использовать лучше нежирную свинину – чтобы Читать дальше →