Предлагаем к Новогоднему столу приготовить и такую закуску, как острые бутерброды с различными пастами.
Все пасты готовятся одинаково – мягкие продукты растираются в мисочке вилкой, более плотные – натираются на мелкой терке, овощи режутся очень мелко. Затем все ингредиенты смешиваются с текучими продуктами, преобразуясь в однородную массу.
Полученной пастой намазываются тонкие ломтики хлеба или батона, верх украшается по вкусу хозяев стола.
ИЗ ЯИЦ И ЛУКА: 2 крутых яйца, 1 луковка, 25 г сливочного масла, 1 ст. л. сметаны, соль, перец черный молотый, Читать дальше