Рецепты

Фото: gastronom.ru

Рыбные деликатесы никогда не обделяют вниманием на праздничном столе – их охотно кушают все. Побалуйте своих гостей великолепной закуской из двух видов рыбы, приготовленной по этому рецепту.

Просто, красиво, вкусно и даже изысканно – все эти приятные слова относятся к предлагаемой в этом рецепте закуске из двух видов рыбы. Это, по сути, закусочные рулетики, которые очень легко и быстро готовятся.

Для приготовления этой закуски понадобится подкоченное (холодного копчения) филе красной и белой рыбы – нерки или кижуча и палтуса или масляной. Можно Читать дальше →

Фото: liveinternet.ru

Существует много способов засолить форель, а предложенный в этом рецепте – один из лучших с точки зрения любителей слабосоленой рыбы.

Совсем не обязательно покупать слабосоленую рыбу в магазинах – по мнению многих поклонников этого деликатеса, делать малосольную форель или семгу лучше самостоятельно с точки зрения не только экономической, но и гастрономической – рыба домашнего посола вкуснее! Тем более что в вопросе соления рыбы все очень просто.

Существуют разные способы соления рыбы в домашних условиях: сухой, в соляном растворе, с добавлением различных трав, Читать дальше →

Слово “крамбл” (crumble) в переводе с английского означает “крошить”. Крамбл очень популярен не только в Великобритании, но и во всех англоязычных странах.
Крамбл – традиционный английский десерт из фруктов, запечeных под корочкой из крошек песочного теста. Предлагаем приготовить этот вкусный сочный десерт к новогоднему столу!

Итак, нам потребуется: 80 г сливочного масла, 100 г овсяных хлопьев “Геркулес”, 100 г песочного печенья (типа “Юбилейного”), 3 яблока, 100 г сахарного песка, 1 ч. ложка молотой корицы, 200 г замороженной клубники

Сначала приготовьте сам крамбл – верхушку Читать дальше →

Мини-чизкейки «Елочки» — сказочный и оригинально оформленный десерт в виде елочек, который можно приготовить к Рождеству и Новому году !!! Состав: Яйца

Этот рецепт для тех, кто совершенно не представляет свое праздничное меню без всевозможных слоеных салатов с майонезом. Но ведь это же Новый

Молочный диетический десерт готовится легко и быстро, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле,

Очень вкусный и ароматный пирог с яблоками и орехами с хрустящей корочкой, готовится очень легко, а безупречный результат удовлетворит любого гурмана. Состав:

Кесадилья — мексиканская закуска быстрого приготовления, состоящая из сложенных пополам лепешек-тортилий, поджаренных на сковороде, с различной начинкой из овощей, мяса или птицы.

Любителям овощных блюд предлагаю попробовать абсолютно вегетарианский рецепт — овощной плов. Блюдо готовится очень быстро и легко, а получается очень вкусным. Большим

Салат Оливье с малосольной семгой — хорошой способ слегка разнообразить рецепт традиционного Оливье, для этого необходимо заменить колбасу на слабосоленую семгу, а маринованный