Рецепты

Сахарные плюшки приготовленные в домашних условиях получаются очень вкусными, в меру сладкие и пышные. Состав: Молоко теплое — 220 мл. Сахар —

Картошечка с начинкой

Необходимые продукты 

• 1 кг картофеля среднего размера
•  растительное масло
• соль
• для начинки
• 100 мл сметаны
• 100 гр сыра
• зеленый лук

Способ приготовления 

Картошка с начинкой рецепт : Картошку почистить (а когда своя и свежая, то просто помыть). Сбрызнуть маслом (по желанию) и запечь в духовке до готовности (примерно 40 минут).

Потом надрезать горячую картошку крест-накрест и руками сдавить внизу немного (картошка раскроется типа цветка), в получившееся место для начинки положить сметану и лук или натертый сыр (он расплавится). Сверху присыпать солью и подавать.

Свинина, запечённая с ананасом — оригинальное и очень вкусное блюдо, готовится по простому рецепту. Отличное блюдо для праздничного стола. Состав: Свинина —

Ачма — это традиционный грузинский слоеный пирог с сыром. Рецепт блюда очень простой, главный принцип в приготовлении — тесто должно быть не

Рыбные котлетки с творогом

Необходимые продукты 

• 1 яйцо
• 500 гр любого рыбного филе
• 0,5 пачки творога (в пачке 250 г)
• 1 луковица
• 2-5 ломтика булки
• молоко
• зелень
• специи
• мука
• растительное масло для жарки

Способ приготовления 

Рыбные котлеты с творогом рецепт : Булки , или белый хлеб замочить в стакане молока . Когда хлеб размочиться , пропустить его через мясорубку вместе с рыбным филе, луком , сделать фарш .

В готовый фарш добавить творог, рубленую зелень, яйцо.

Хорошо вымешать, добавить по вкусу любые специи.

Сформировать котлетки (можно в середину каждой котлетки положить кусочек сливочного масла). Если фарш жидковат, добавить Читать дальше →

Приготовленный в хорошей компании на природе шашлык – изумительное блюдо, от которого будет в восторге любой поклонник мяса. А от шашлыка, сделанного с мятой и киви те, кому доведется его попробовать, будут в восторге вдвойне!В нашей стране шашлык из свинины без преувеличения можно назвать самым популярным, и, соответственно, способов маринования мяса для такого шашлыка очень и очень много. Почему стоит обратить внимание именно на этот рецепт? Потому, что свинина, промариновавшаяся в мяте с киви, получается необычайно мягкой, со свежим необычным Читать дальше →

Фото: photorecept.ru

Свинина с грибами – сочетание известное и многими любимое. Мы предлагаем приготовить шашлык из свинины с грибами – вкусное блюдо, основанное на чудесном сочетании этих продуктов.

Свинину с грибами любят и в России, и на Востоке, и на Западе – в общем, во всем мире, без преувеличения. А все потому, что это вкусное нежное мясо очень гармонично дополняет грибной вкус и аромат – получается единое неповторимое вкусовое целое, которое вызывает у любителей грибов и этого вида мяса самые замечательные эмоции.

Шашлык из Читать дальше →

Гречневая каша  c грибами в горшочках

Необходимые продукты

• 1 стакан гречневой крупы
• 1 большая луковица
• 200 гр грибов
• соль по вкусу

Способ приготовления 

Гречневая каша с грибами в горшочках рецепт :  Гречневую крупу перебрать, тщательно промыть в холодной воде, посолить по вкусу и выложить в горшочек.

Луковицу почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезать пластинками, добавить к луку, посолить и дожарить еще 2 минуты. Переложить лук с грибами в горшочек с гречкой, немного перемешать. Залить водой почти до верха. Поставить в духовку на 40-60 Читать дальше →

Блинчатый пирог с капустой

Необходимые продукты

• 2 стакана муки
• 5 стаканов молока
• 8 яиц
• 250 мл сметаны
• 150 гр сливочного масла
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1-1.2 кг капусты
• 1 стакан воды
• 2 ч. ложки сахара
• укроп
• соль, перец

Способ приготовления 

Блинчатый пирог с капустой рецепт : для блинчиков отделить белки двух яиц от желтков. Желтки растереть с сахаром. Хорошо охлажденные белки взбить в крепкую пену при помощи миксера, добавив 1 ч. ложку соли.

К желткам частями добавлять 1 стакан молока и 1 стакан холодной воды и вводить муку, постепенно перемешивая, чтобы не было комочков.

Должно получиться тесто чуть пожиже, чем Читать дальше →

Салат с курицей и овощами

Необходимые продукты 

• Куриное филе — 300 гр
• помидор — 2 шт.
• огурец — 2 шт.
• оливки 50 гр
• сладкий перец -1 шт.
• сыр-50 гр
• яйцо -1 шт.
• панировочные сухари 3 ст. л.
• оливковое масло-1 ст. л.
• молотый перец по вкусу
• растительное масло для жарки.
• соль

Способ приготовления

Салат с курицей и овощами рецепт : Куриное филе нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить.

Смешать панировочные сухари . Яйцо взбить. Разогреть масло на сковороде. Куриное филе обмакивать в яйцо, затем в панировочные сухари и жарить на среднем огне. Масла в сковороде должно быть такое Читать дальше →