Клубничное пирожное

Необходимые продукты 

• Миндальная мука — 300 гр
• сахарная пудра — 300 гр
• яйцо — 9 шт.
• мука — 100 гр
• белок -5 шт
• сахар -100 гр
• для крема
• сливочное масло-500 гр
• сгущенное молоко — 500 гр
• крепкий кофе -1 ч. л.
• клубника — 100 гр
• для сиропа
• сахар — 300 гр
• клубничный сироп -50 мл.
• вода — 50 мл.

Способ приготовления 

Клубничное пирожное рецепт : Взбить яйца с двумя видами муки. Добавить сахарную пудру. Отдельно взбить белки с сахаром, вмешать в тесто. На присыпанный мукой противень выложить 1/3 теста, распределить тонким слоем на поверхности и выпекать 4-5 мин. Читать дальше →

Креветки в кляре

Необходимые продукты

• Креветки — 500 гр
• помидор — 3 шт.
• растительное масло -100 мл
• яйцо -1 шт.
• лимон -1 шт.
• молоко -5 ст. л.
• панировочные сухари-5 ст. л.
• мука — 3 ст. л.
• чеснок — 3 зубчика
• сушеный базилик-1 ч, л.
• сушеный тимьян — 1 ч. л.
• соль по вкусу.

Способ приготовления

Креветки в кляре рецепт :  Креветок очистить, посолить, полить лимонным соком и оставить на 20 мин. мариноваться.

Взбить яйцо, добавить молоко и муку, посолить по вкусу, всыпать базилик и тимьян. Перемешать. В сковороду вылить растительное масло.

Когда масло закипит, обмакнуть креветок в кляр, Читать дальше →

Картофельная запеканка с сыром

Необходимые продукты

• 5 картофелин
• 5 яиц
• 50 мл сливок
• 5/4 ч. ложки соли
• 1,5 стакана тертого сыра
• 0,5 луковицы
•  0,5 ч. ложки соды
• 100 гр сливочного масла

Способ приготовления 

Картофельная запеканка с сыром рецепт : Сварить картофель, слить воду, растолочь и отложить. ( по желанию со сливочным маслом )

В миске взбить яйца, добавить сливки и соль, размешать.

Добавить в картошку и размешать все до однородной массы.

Добавить натертый сыр, порезанный мелко лук, соду и тщательно перемешать.

Смазать маслом форму для запекания, выложить в нее картофельную смесь и разровнять.

Выпекать при температуре 230° С Читать дальше →

Ванильная панна котта

Необходимые продуты 

• Молоко — 300 мл.
• натуральный йогурт без добавок и красителей -150 гр
• сахар — 100 гр
• желатин-1,5 ст. л.
• ваниль-2 стручка или 1 пакетик ванилина
• для мусса
• малина -150 гр
• клубника — 200 гр
• мед — з ст. л.
• лимонный сок -3 ст. л.

Способ приготовления 

Ванильная панна котта рецепт : Желатин залить холодной водой и оставить набухать. В кастрюлю положить разрезанные вдоль стручки ванили, всыпать сахар и влить молоко. Когда молоко закипит, добавить желатин и перемешать.

Снять массу с огня и процедить через марлю, добавить йогурт и разлить по формочкам. Читать дальше →

Армянский штрудель — это очень вкусный и ароматный десерт из слоеного теста с яблочно-ореховой начинкой и сухофруктами. Состав: Слоеное тесто — 500

Фото: vk.me

Вы уже пробовали готовить суп с пельменями? Если нет, то обязательно приготовьте его по этому рецепту.

Впрочем, сделать такой супчик с пельменями – одним из самых любимых в нашей стране блюд, будет интересно и тем, кто уже имел возможность оценить такое интересное кушанье.

Суп с пельменями по-турецки готовится очень просто без каких-либо дорогих или труднодоступных продуктов, поэтому сделать его при желании сможет любой кулинар – нужно лишь время и хорошее настроение, а все остальное приложится.

Рецепт супа с пельменями по-турецки

Фото: photorecept.ru

Тесто:

2 стакана Читать дальше →

Фото: ipovariha.ru

Хотите приготовить куриный шашлык так, чтобы курицу никто не узнал в хорошем смысле, спутав ее с мясом? Тогда возьмите на заметку этот рецепт шашлыка из курицы в гранатовом маринаде.

Куриный шашлык, к сожалению, из-за постности куриного мяса нравится немногим, и часто ему предпочитают свинину, говядину или баранину. Тем не менее, приготовить очень вкусный шашлык из курицы действительно можно, нужно лишь знать как, и мы об этом расскажем.

Приготовленный по этому рецепту шашлык из курицы получается настолько вкусным, что куриное мясо можно перепутать Читать дальше →

К постному столу у нас в запасе есть еще один рецепт – постный плов с сушеными яблоками. Он и сытный, и ароматный, и просто готовится из небольшого количества продуктов!

Для приготовления плова возьмите:
1/2 стакана риса
Читать дальше →

Чизкейк Мокка — потрясающе нежный творожный десерт с ароматом кофе и молочного шоколада. Состав: Творог — 750 гр. Молочный шоколад — 100

Салат Здоровье — состоит из самых простых и доступных продуктов, идеальное сочетание пользы и вкуса, этот салат не добавит вам лишних килограммов