Предлагаю вам рецепт вкусной творожной пасхи приготовленной в мультиварке. Состав: Творог — 500 гр. Сливочное масло — 100 гр. Яйца — 3

Яблочный пирог

Необходимые продукты 

• Яблоки -4 шт.
• сливочное масло — 250 гр
•  мука-3 стакана
• сахар-3 ст. л.
• лимонный сок -3 ст. л.
• корица -1 ч. л.
• мускатный орех -½ ч. л.

Способ приготовления 

Пирог я яблоками рецепт: Оставить для начинки по 3 ст. л. муки и сливочного масла. Остальную муку, мягкое масло и 100 мл холодной воды смешать, добавить Зет. л. сахара. Замесить тесто, скатать в шар и положить на 20 мин. в холодильник.

Остывшее тесто разделить на 2 части и раскатать 2 круга.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать дольками. Полить лимонным соком Читать дальше →

Запеканка с ягодами 

Необходимые продукты 

• Творог — 500-600 гр
• Клубника (или малина, черника, голубика, вишня без косточек) — 1 ст.
• Яйца — 4 шт.
• Масло сливочное — 100 гр + для смазывания формы
• Манка — 5-6 ст. л.
• Сахар — 4-5 ст. л.
• Пудра сахарная — 2 ст. л.
• Эссенция ванильная — 1 ч. л.

Способ приготовления 

Творожная запеканка с ягодами рецепт : Смешайте в блендере творог, яйца, сахар, ванильную эссенцию и манку.

Масло растопите, немного охладите, добавьте в творожную смесь, перемешайте.

Выложите половину творожной массы в смазанную маслом форму.

Клубнику помойте, обсушите. Если ягоды крупные, Читать дальше →

Творожный кекс

Необходимые продукты

• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 1 стакан
• Маргарин (или сливочное масло) — 100 гр
• Сода — 0,5 ч. л.
• Творог — 200 гр
• Ванилин — по желанию
• Мука — 2 стакана
• Изюм, орехи — по вкусу

Способ приготовления

Творожной кекс рецепт с фото : Масло разотрите с яйцом, сахаром, содой. Добавьте творог, хорошо вымесите, чтобы не было комочков. Муку добавляйте постепенно до нужной консистенции, вы мешивайте.

Затем добавьте  в тесто изюм и орехи.

Аккуратно перемешайте, наполните форму для кекса и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.

Украсьте глазурью и Читать дальше →

Сорбет из киви

Необходимые продукты 

• Киви — 6 шт.
• Белый ром — 3 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Мята — пучок

Способ приготовления

Сорбет из киви рецепт : Киви очистите, взбейте в блендере вместе с ромом, сахаром и мятой (несколько листиков оставьте для подачи).

Пюре из киви поставьте в морозильник на 4 часа.

Достаньте сорбет, слегка взбейте в блендере, переложите в креманки, украсьте листиками мяты.

Шашлык из свинины с гранатовым соком

Необходимые продукты 

• Свиная шея — 1,5-2 кг
• Свежий гранатовый сок -1 стакан
• Репчатый лук — по вкусу
• Помидоры — 4 шт. (по желанию)
• Гвоздика
• зелень петрушки
• базилик
• крупная соль
• черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления 

Шашлык из свинины в гранатовом соке : Мясо разрежьте на порционные куски и уложите часть его слоем на дно эмалированной кастрюли.

Мясо посыпьте перием по вкусу. Нарежьте кольцами лук и выложите на мясо вторым слоем. Мелко порубите зелень и посыпьте ею мясо с луком.

Затем выложите следующий слой мяса, поперчите, выложите слой лука, посыпьте Читать дальше →

Коктейль «Красавица»

Необходимые продукты 

• Клубника — 10 шт.
• персик -1 шт.
• вишневый сироп или джем — 50 мл
• ананасовый сироп — 50 мл
• шампанское брют -100 мл.

Способ приготовления 

Коктейль красавица рецепт : Подготовить ингредиенты: клубнику вымыть, обсушить, удалить хвостики. Персик вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать и удалить косточку.

Клубнику и персик нарезать небольшими дольками, несколько долек отложить для украшения готового коктейля. Смешать  джем и ананасовый сироп.

Измельчить клубнику и персик с помощью блендера.

Добавить вишнево-ананасовый сироп . Вылить коктейль в бокал, добавить шампанское, перемешать и украсить дольками свежих фруктов.

Шашлык в помидорах и белом вине

Необходимые продукты

• Курица -1 кг
• Белое вино -½ стакана
• Лук — 3 шт.
• Помидоры — 3-4 шт.
• Соль
• черный молотый перец
• кориандр
• чеснок — по вкусу
• Сок ½ лимона

Способ приготовления 

Шашлык с помидорами рецепт :  Курицу натрите чесноком, перцем, солью и кориандром. Лук нарежьте кольцами, помидоры — кружочками.

Смешайте в отдельной посуде лимонный сок и белое вино.

Смешайте курицу, маринад, помидоры и лук в глубокой посуде.

Дайте по мариноваться шашлыку в течение 3-4 часов. Жарьте на углях.

Люля-кебаб из баранины

Необходимые продукты 

• Жирная баранина — 500 гр
• Лук-150-200 гр
• Курдючный жир — 100 гр (если есть)
• Соль
• сушеный базилик и черный перец — по вкусу

Способ приготовления 

Люля-кебаб из баранины рецепт : Мякоть баранины пропустите вместе с луком через мясорубку два или три раза. При возможности вместе с мясом пропустите курдючный жир. Фарш посолите и заправьте специями.

Фарш перемешайте и отбивайте (поднимайте и бросайте обратно в миску) до тех пор, пока он не перестанет трескаться и не станет вязким. Перемешивайте не ложкой, а руками.

Вымешанный фарш разделите на кусочки весом Читать дальше →

Варенье из белой черешни

Необходимые продукты  

• Черешня белая — 2 кг
• Лимон большой — 1 шт.
• Для заливки
• Сахар — 1,5 кг
• Вода — 1 ст.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.

Способ приготовления 

Варенье из белой черешни рецепт : Черешню помойте, извлеките косточки. Из сахара и воды сварите сироп, горячим залейте черешню на 2-3 часа. Затем на малом огне доведите до кипения. Варите 15 мин., отставьте.

На следующий день снова доведите варенье до кипения, добавьте нарезанный кубиками лимон и ванильный сахар, варите 15 мин. до янтарного цвета. Если варенье готово, то Читать дальше →