Рецепты

Фото: eda.ru

Вариантов свекольника много, и мы в этом рецепте расскажем об одной из интересных версий такого супа – с козьим сыром, кабачками и орешками.

Если вы любите свекольник, но привычные рецепты и классические версии этого супа вам наскучили, то приготовьте его по этому рецепту с кабачками, козьим сыром и орешками. В таком варианте он получается весьма питательным и еще более полезным, поскольку козий сыр и орехи содержат массу ценных веществ, полезных как для взрослого, так и для детского организма.

Использовать для этого варианта Читать дальше →

Фото: eda.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный и сытный свекольник с яйцом – куриным или перепелиным.

Свекольник – прекрасный суп, полезный и вкусный, а еще он очень просто готовится, поэтому такой супчик часто делают летом многие хозяйки. Чтобы свекольник получился более сытным, в него можно добавить яйцо – куриное или перепелиное. О таком варианте этого супа и пойдет речь в нашем рецепте.

Помимо добавления яиц данный вариант свекольника интересен тем, что овощи для него мы будем предварительно запекать, что Читать дальше →

Фото: vmama.ru

Этот нежный и очень вкусный крем-суп из капусты кольраби не оставит равнодушными любителей овощных супов.

Кольраби – очень полезная капуста, как и все представители этого овощного семейства. Если вы плохо знакомы с этим замечательным овощем, то прекрасным вариантом блюда, которое поможет оценить его по достоинству, будет этот крем-суп с кольраби, картофелем и сливками.

Купить кольраби можно в любом месте с хорошим выбором овощей – в супермаркете или на рынке.

Рецепт крем-супа из кольраби

Фото: povarenok.ru

750 мл воды/грибного или овощного бульона

250 г картофеля

125 мл Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного супа-пюре из тыквы с овсяными хлопьями и картофелем.

Этот нежный, пикантный, густой и вкусный суп понравится всем, кто любит тыкву – один из самых полезных овощей. Его приготовление не займет много времени, а результат превзойдет все ожидания.

Рецепт супа-пюре из тыквы и овсяных хлопьев

Фото: povarenok.ru

1 л воды

500 г тыквы

250 г картофеля

150 мл сливок

2 зубчика чеснока

1 луковица

4 ст.л. овсяных хлопьев

1 ч.л. тертого корня имбиря

по ½ ч.л. молотой сладкой паприки и карри

тертый сыр

сухарики

мидии (не обязательно)

черный перец

растительное Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

Этот яркий и вкусный суп-пюре из томатов легко приготовить, он очень аппетитный и полезный.

Этот суп-пюре впечатлит всех любителей томатов – он очень вкусный и красивый, и даже на праздничном столе будет смотреться уместно. Удивите родных и близких таким изысканным по вкусу и виду, но очень простым в приготовлении супчиком. Это очень легко – стоит лишь захотеть!

Конечно, гораздо вкуснее и полезнее этот супчик будет, если готовить его из сезонных помидоров, богатых ценными веществами и витаминами. Поэтому такой суп вполне можно отнести Читать дальше →

Фото: jspace.com

Этот крем-суп – настоящее удовольствие для гурманов и любителей лосося, а его приготовление не займет много времени.

Крем-супы отличаются от обычных супов-пюре тем, что в их рецептуре, как правило присутствуют сливки, сливочный сыр или другие подобные продукты, которые и придают блюду нежную кремовую текстуру. Вариантов таких супов существует масса, а мы в этом рецепте расскажем о великолепном крем-супе с лососем, цуккини, луком-пореем, сметаной и сливочным сыром.

Использовать для приготовления супа можно семгу, чавычу, форель, кету или другую подобную рыбу.

Рецепт крем-супа из лосося

Фото: Читать дальше →

Фото: strana.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить из мелкой речной рыбы вкусную и наваристую уху.

Уха – один из главных традиционных супов нашей кухни, но, к сожалению, в наше время все меньше хозяек готовят настоящую уху, которая делается исключительно из мелкой речной рыбы. Конечно, и из другой рыбы уха может получаться очень вкусной, но наши предки чаще всего делали этот замечательный суп из некрупной рыбы, выловленной из ближайшей речки или озера. Именно о таком классическом варианте ухи и пойдет Читать дальше →

Фото: comod-shop.ru

Приготовить суп-шурпу в казане – значит, приготовить его еще вкуснее и наваристее! Читайте в этом рецепте о приготовлении супа шурпы в казане.

Если у вас есть казан, значит вы знаете, что это совершенно универсальная вещь, ведь в нем можно приготовить практически все! И супы – не исключение. Очень вкусным и наваристым получается приготовленный в казане суп-шурпа. А как это делается, мы расскажем в рецепте.

Готовить суп шурпу в казане можно как в домашних условиях на плите, так и на открытом огне на Читать дальше →

Фото: blogspot.com

В этом рецепте мы расскажем о неклассической версии приготовления супа шурпы – с курицей. Это простое и очень вкусное блюдо.

Шурпа – блюдо восточное, и рецептов его приготовления существует много, поскольку каждый восточный народ готовит его по-своему. В целом, все многочисленные варианты шурпы можно разделить на две большие группы по способу приготовления: к первой группе относятся варианты этого супа, рецептура которых предполагает предварительное обжаривание продуктов, а затем их варку, а ко второй – можно сказать, более полезные и легкие вариации, рецептура Читать дальше →

Фото: radikal.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусный суп-шурпу на костре.

Выезжая на отдых на дачу или за городом, не обязательно готовить исключительно шашлык, тем более, если от него вы уже подустали. Прекрасный вариант блюда для пикника – суп-шурпа, который легко можно приготовить на костре в любой сподручной посуде – казане, большой кастрюле и т.д. 

Суп-шурпа – наваристый, мясной, сытный и очень вкусный, он прекрасно подходит для утоления голода на природе, особенно в многодневном походе!

Рецепт приготовления супа-шурпы на костре

Фото: рецепты-фото.рф

1,5 Читать дальше →