Рецепты

Фото: russianfood.com

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного варианта квашеной капусты – с обилием овощей по-грузински.

Рецептов приготовления квашеной капусты существует бесчисленное множество, поскольку это блюдо в нашей стране готовят испокон веков. Многие рецепты передаются из поколения в поколение, много появляется все новых и новых рецептов. Кроме того, не остаются обделенными вниманием и зарубежные рецепты. О таком рецепте квашеной капусты и пойдет речь.

Мы расскажем, как приготовить очень вкусную квашеную капусту по-грузински.

Рецепт капусты, квашеной по-грузински

Фото: russianfood.com

4-6 горошин перца черного

по 1 кочану капусты, Читать дальше →

Фото: liveinternet.ru

Летом, когда поспевает молоденькая капуста, из нее можно готовить массу вкуснейших блюд, в том числе такую замечательную закуску – маринованную капусту.

Маринованная капуста – отличная закуска, простая в приготовлении, очень вкусная, недорогая и крайне полезная, ведь всем известно, сколько в ней витамина С и других ценных веществ. Если в вашей семье к капусте относятся хорошо и всегда рады новым блюдам из этого овоща, то рекомендуем сделать маринованную капусту по этому рецепту.

На приготовление такой маринованной капусты у вас уйдет минимум времени – Читать дальше →

Фото: 101eda.ru

Летом нужно кушать как можно больше овощей – так говорят врачи, и как можно меньше макаронных изделий, жареного картофеля и других подобных не самых полезных продуктов и блюд. Поэтому в этом рецепте пойдет речь о приготовлении простого овощного блюда – кабачков, запеченных с фаршем.

Действительно, овощи – хорошо, но из них организм черпает не так много сил и энергии, как и из продуктов более калорийных. Именно поэтому идеальный вариант – совмещать овощи и белок: мясо, птицу, рыбу. Тогда и фигура будет Читать дальше →

Фото: supersadovod.ru

Варенье из шишек – необычная заготовка, которую мы рекомендуем приготовить кулинарам, любящим удивлять родных и близких, а также тем, кто доверяет матушке-природе как главному лекарю.

Что это за шишки, из которых можно приготовить варенье? Конечно же, шишки хвойных деревьев. Да-да, сосновые, кедровые, пихтовые или еловые шишки – продукт, подходящий для приготовления варенья ничуть не меньше смородины или малины. И стоит хотя бы раз сделать такое варенье, чтобы в этом убедиться.

Варенье из шишек – не столько десерт, сколько лекарство (употреблять его в Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусную и простую закуску – торт из кабачков, который украсит ваш будничный или праздничный стол.

Кабачки сегодня – один из самых популярных в нашей стране овощей. Они полезны, вкусны и универсальны в кулинарном применении – с ними можно делать самые разнообразные блюда, начиная от оладий, супов, котлет и т.п. и заканчивая такими необычными вариантами как варенье.

Поскольку купить молодые кабачки на сегодняшний день можно круглый год, закуски из них часто появляются на Читать дальше →

Фото: povarenok.ru

Вкусные рулетики из кабачков – отличный вариант закуски для застолья. А благодаря простоте приготовления – в духовке или на сковороде, их будет нетрудно сделать и в обычный день.

Из молодых кабачков можно приготовить массу вкуснейших и, что делает их еще популярнее – недорогих блюд, в том числе закусок для застолья. Если вы в поиске новых интересных идей закусок из кабачков, то нашли, что искали – эти рулетики из кабачков очень быстро и просто готовятся, они недорогие и очень вкусные.

Приготовить такие рулетики Читать дальше →

Фото: vmiretrav.ru

Из ягод жимолости можно готовить массу заготовок: компоты, наливки, соки, джемы и, конечно же, варенье. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении варенья из жимолости, протертой с сахаром – так называемой «пятиминутки».

Жимолость в народе испокон веков относят к волчьей ягоде – так называют несколько сортов ягод, большинство из которых имеют раздражающее или токсическое действие (белладонна, дереза, вороний глаз, крушина ломкая и др.). Однако сама жимолость обыкновенная совершенно не ядовита и даже наоборот – имеет широкий спектр полезных свойств, в том Читать дальше →

Фото: vmiretrav.ru

Из ягод жимолости можно готовить массу заготовок: компоты, наливки, соки, джемы и, конечно же, варенье. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении варенья из жимолости, протертой с сахаром – так называемой «пятиминутки».

Жимолость в народе испокон веков относят к волчьей ягоде – так называют несколько сортов ягод, большинство из которых имеют раздражающее или токсическое действие (белладонна, дереза, вороний глаз, крушина ломкая и др.). Однако сама жимолость обыкновенная совершенно не ядовита и даже наоборот – имеет широкий спектр полезных свойств, в том Читать дальше →

• 2 кг почищених кабачків
• 2 ст. цукру 
• 1 ст. л. лимонної кислоти
• 1 л води
• ароматизатор із запахом ананасу

Зварити сироп із води, цукру і лимонної кислоти. Остудити.

Кабачки нарізати невеликими кубиками. Залити охолодженим сиропом, настоювати добу.

Додати ароматизатор, розкласти в банки, стерилізувати 15-20 хвилин. Потім закатати банки.

Десерт готовий!

Використовувала і у випічці, і в салатах – підміну ніхто не Читать дальше →

Фото: naeshsya.com

В этом рецепте мы расскажем о том, как сделать весьма необычную заготовку – варенье из зеленых грецких орехов.

Если вы никогда не делали такое варенье, то стоит непременно попробовать! Вкусное, необычное варенье из зеленых грецких орехов нравится многим, это отличный вариант того, как можно удивить родных и близких, когда хочется сделать какую-нибудь необычную заготовку. Кроме того, это варенье известно тем, что невероятно полезно для здоровья: в нем огромное количество йода, а также магний, медь, цинк, олеиновая и линолевая кислоты, витамины группы Читать дальше →