Рецепты

Фото: kotlet-ka.ru

Поклонники этого супчика знают: на квашеной капусте получаются совершенно особенные щи – вкусные, наваристые и очень ароматные. Приготовьте щи из квашеной капусты по этому рецепту – это очень вкусно!

Считается, что каждая уважающая себя хозяйка должна уметь варить такие щи, равно как и борщ – два эти супчика известны как самая что ни на есть классика нашей родной русской кухни. Однако сегодня, конечно, далеко не каждая хозяйка может похвастаться умением варить такой суп. Исправить положение легко – нужен лишь хороший рецепт, Читать дальше →

Фото: wordpress.com

Читайте в этом рецепте о двух самых популярных способах приготовления заливного пирога с капустой – на кефире и на майонезе.

Заливной пирог с капустой – это пирог, который готовится особым способом: капуста шинкуется, выкладывается в форму для пирога, затем заливается жидким тестом – отсюда и такое название. Такие пироги хороши тем, что крайне просты в приготовлении и не требуют много времени, потому готовить можно регулярно, если хочется, лишь уделив блюду несколько минут для нарезки капусты и замешивания теста.

Заливные пироги с капустой Читать дальше →

Фото: kushaem-vkusno.com

Овощи и мясо, как известно – прекрасное сочетание, не только вкусное, но и полезное. В этом рецепте мы расскажем о блюде, представляющем собой именно такое сочетание – о приготовлении тушеной капусты с курицей, которая может быть отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи.

Капуста – овощ некалорийный, а куриное мясо известно своими диетическими свойствами по сравнению с другими продуктами, главная составляющая которых – животный белок. Блюдо, о приготовлении которого пойдет речь, не жарится, а тушится – а такой способ готовки Читать дальше →

Фото: culina.net.ua

Многие хозяюшки стремятся запастись сезонными – ароматными и полезными овощами на зиму. В этом рецепте мы расскажем, как заготовить на зиму цветную капусту.

Цветная капуста – довольно полезная заготовка, которая непременно пригодится не только как самостоятельная закуска, но и в качестве добавки к разным блюдам. Способов консервирования цветной капусты достаточно много – ее можно закрыть в томате, в рассоле, а также с другими овощами.

По этому рецепту консервированная цветная капуста получается хрустящей и очень вкусной.

Рецепт цветной капусты на зиму

Фото: zasolka.nazametkyvsem.ru
На банку 3л:

2 Читать дальше →

Фото: samsebeemu.ru

Законсервировать на зиму болгарский перец можно разными способами, в этом рецепте мы расскажем о варианте заготовки без стерилизации с маслом.

Консервированный болгарский перец – универсальный продукт, который можно использовать для самых разнообразных целей, будь то приготовление овощных салатов, вторых блюд, супов, пиццы и т.д. , можно подавать его и как самостоятельную закуску – он вкусен и сам по себе!

В свою очередь, вариантов консервирования болгарского перца на зиму также немало – с медом, маслом, другими овощами и пр. Мы расскажем в этом рецепте Читать дальше →

Фото: moyaokruga.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении лечо из кабачков на зиму – отличной заготовке, которая понравится многим.

Многие хозяюшки, регулярно заготавливающие на зиму лечо, знают это блюдо как характеризующееся, в первую очередь, наличием большого количества болгарского перца. Но это совсем не обязательно: сделать лечо можно и из кабачков – почему бы и нет!

Лечо из кабачков на зиму – очень вкусная овощная закуска, подать которую можно и просто так, и на праздничный стол. Если еще не пробовали – рекомендуем!

Для такого лечо Читать дальше →

Фото: webgreenland.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ароматное лечо из болгарского перца на зиму с морковью и другими овощами.

В Венгрии лечо – это, скорее, второе блюдо, которое готовится с непременным присутствием таких овощей как болгарский перец, помидоры и лук. У нас же в России под лечо подразумевается, в первую очередь, заготовка на зиму – из тех же овощей, но, тем не менее, совсем другое блюдо. И, стоит отметить, эту заготовку можно назвать одной из самых популярных.

В этом рецепте пойдет речь Читать дальше →

300 г кабачков

2 зубчика чеснока

1 яйцо

подсолнечное масло – для жарки

перец, соль

1 кг абрикосов

500 г сахара

150 г муки

100 г сахара

50 г сливочного масла

2 желтка яичных