Рецепты

Фото: nasha-kuhnya.com

Творожный чизкейк – прекрасный десерт, вкусный и полезный. Читайте в этом рецепте, как его приготовить.

Это великолепное лакомство сегодня знают и любят во всем мире. Невероятно нежный, с легкой кислинкой, тающий во рту чизкейк заслуженно обрел столь широкое признание. В том числе и у нас.

По классическому американскому рецепту чизкейк готовится с так называемым крем-сыром, который, в принципе, и в наших магазинах можно найти без труда, однако он недешев, а потому сообразительные российские кулинары придумали ему отличную замену – творог. С творогом Читать дальше →

Ох, уж эта манная каша! Как же трудно бывает уговорить детей съесть ее! И за папу, и за маму, и за прочих членов семьи, и за соседа, и за Жучку, и со сказкой, и со стихами! Уф! Наконец-то, съело чадо! А если попробовать приготовить ненавистную манную кашу без молока, но с белковым заменителем – с орехами? Да еще и изюм можно запрятать в кашу, да придать ей вид халвы и успех вам обеспечен! Следов каши не останется в тарелке!

Продукты для каши Читать дальше →

Фото: livejournal.com

Приготовление маринованной скумбрии в домашних условиях – задача весьма простая, и справиться с ней сможет даже начинающий кулинар. Читайте в этом рецепте, как замариновать скумбрию дома своими руками.

Маринованная скумбрия – очень вкусная закуска, которую можно подавать на праздничный стол или кушать просто так в обычные дни. Купить такую рыбку можно сегодня в любом магазине, но зачем, если сделать ее можно своими руками, и получится намного вкуснее!

Для приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях лучше взять не замороженную, а охлажденную рыбу, но Читать дальше →

Фото: vholodilnike.com

Приготовленная по этому рецепту тушеная свинина покорит всех любителей этого мяса своим вкусом и ароматом – это очень вкусное блюдо для всей семьи.

Как известно, тушение – это гораздо более полезный способ приготовления продуктов по сравнению с жаркой, поэтому если вы следите за своей фигурой и здоровьем, то предпочтительно выбирать именно его. Варка тоже уступает в полезности тушению, поскольку в процессе отваривания в воде продукты теряют значительную часть витаминов и других полезных веществ, которые переходят в воду или разрушаются.

Тушеная свинина – Читать дальше →

Фото: ifotki.info

С каким соусом традиционно готовится пицца? Конечно же, с томатным. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить очень вкусный домашний соус для пиццы, с которым она получится невероятно аппетитной и ароматной.

Безусловно, смазать основу для пиццы можно кетчупом, томатной пастой и прочими продающимися в магазинах готовыми соусами. Но если вы попробуете приготовить соус для пиццы своими руками, то вряд ли захотите после этого использовать покупные.

Соус для пиццы, о приготовлении которого пойдет речь, получается очень ароматным и вкусным, использовать его Читать дальше →

Фото: postgirl.ru

Почему бы не приготовить пельмени в мультиварке, если таковая имеется под рукой? В этом рецепте мы расскажем, как сварить пельмени в мультиварке.

Пельмени в мультиварке можно не только сварить, но пожарить, потушить и даже запечь – все зависит от вашего вкуса. Многие обладатели этого современного чуда техники утверждают, что в этом приборе многие блюда получаются намного вкуснее, нежели на плите, и пельмешки – в том числе.

По этому рецепту можно приготовить магазинные пельмени в мультиварке, но особенно вкусными получатся, конечно же, домашние Читать дальше →

Фото: mycdn.me

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении популярного в европейской кухне блюда – картофельного салата.

В нашей стране как-то не очень принято готовить картофельные салаты. Речь не о таких салатах, в которых картофель присутствует в качестве одного из ингредиентов наравне, скажем, со свеклой, морковью и рыбой, как в «Сельди под шубой», а о салатах, в которых этот корнеплод выступает главным ингредиентом и количество его явно больше, чем всех остальных продуктов в блюде.

Такие салаты крайне популярны и часто появляются в повседневном меню Читать дальше →

Фото: tbgames.org

Мясо по-французски с картофелем – отличное блюдо для повседневного и праздничного стола. Читайте в этом рецепте, как его приготовить.

Традиционно мясо по-французски готовится собственно из мяса с луком, майонезом и сыром, также нередки такие добавки как помидоры или грибы. Рецепт мяса по-французски с картофелем, о котором мы расскажем, интересен тем, что такое блюдо представляет собой сразу и горячее, и гарнир к нему – необходимость делать отдельный гарнир, таким образом, отпадает. Поэтому многие хозяйки так любят этот вариант мяса по-французски.

В приготовлении такое Читать дальше →

Фото: menunedeli.ru

Шоколадная колбаса – любимый многими десерт, который напоминает о детстве. Приготовьте по этому рецепту вкусную шоколадную колбасу – это просто!

Шоколадная колбаса – оригинальная, вкусная, быстрая и простая в приготовлении сладость, которая, к тому же, еще и весьма недорогая. В общем, одни плюсы у этого десерта, которым можно порадовать и удивить гостей на праздник или просто так.

Попробуйте сделать шоколадную колбасу, к примеру, на новогодние праздники в подарок родным и близким вместо традиционного новогоднего печенья – это весьма оригинальный ход.

Почему этот десерт Читать дальше →

Фото: kitchenrussian.com

Приготовить вкусные блины без яиц вы легко сможете по этому простому рецепту. Они получаются не менее вкусными, чем классические блинчики, которые готовятся с этим продуктом.

Если случилось так, что вы уже собрались и настроились готовить блины, но вдруг обнаружили, что яиц нет; если вы стараетесь не есть яйца или существуют какие-либо другие причины, по которым вы хотите сделать блины без яиц – этот рецепт вам пригодится.

Вкусные блины без яиц приготовить вполне возможно, и каждый, кто хотя бы раз пробовал это сделать Читать дальше →