Рецепты

Фото: vw-systems.de

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить красивый и вкусный рождественский штоллен с марципаном – замечательный праздничный десерт.

Рождественский штоллен известен как один из главных атрибутов праздника у германоязычных народов с 14 столетия. Отличительная черта этого кекса – овальная продолговатая форма с нахлестом теста (напоминает запеленованного младенца). Как правило, штоллен готовится с цукатами и изюмом, но не менее популярны варианты этого кекса с маком, орехами и марципаном. О последней вариации и пойдет речь в нашем рецепте.

По этому рецепту приготовить Читать дальше →

Фото: zametki-online.ru

На любом праздничном столе фаршированный гусь смотрится очень эффектно! Сделайте фаршированного гуся по этому рецепту на Рождество или любые другие праздники – гости будут впечатлены!

Гусь, будучи менее жирным по сравнению с уткой, идеально подходит для приготовления целиком в качестве горячего блюда на праздничный стол. Готовить его на самом деле совсем не сложно, и, если сделать все правильно – ваш стол украсит яркое и вкусное праздничное горячее блюдо.

Перед приготовлением желательно замариновать гуся минимум на 12ч – тогда мясо будет гарантированно мягким Читать дальше →

Фото: foodenthusiastmag.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить очень вкусный рождественский гоголь-моголь с ромом – традиционный праздничный напиток европейцев и американцев.

В Америке гоголь-моголь – неотъемлемая часть празднования Рождества, традиция приготовления этого коктейля появилась во время американской революции и окончательно утвердилась к середине 19 века. Долгие годы гоголь-моголь считался напитком для богатых – яйца и сливки относились к деликатесным продуктам, которые мог себе позволить далеко не каждый. Сегодня же сделать такой рождественский напиток сможет любой желающий.

Приготовьте рождественский гоголь-моголь на праздник, и не Читать дальше →

Фото: loreleynyc.com

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить рождественский штолен – немецкий рождественский кекс.

Штолен – это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, специй и сливочного масла. Печь штолен принято 1 декабря – до Рождества он должен настояться минимум три недели, хотя храниться правильно приготовленный кекс может и до весны (чем дольше он стоит – тем вкуснее становится). В Германии нередко так и делали – пекли сразу много штоленов, которые хранились в холодном месте в керамической посуде.

Если вы Читать дальше →

Фото: mediasubs.ru

Рождественское полено – это традиционный французский рождественский торт, который готовится в виде полена. Читайте в этом рецепте, как сделать такое вкусное и красивое угощение на праздничный стол.

Традиция печь на рождественский стол торт в виде полена связана с легендой о рождественском полене. Согласно этой легенде, глава семейства должен срубить полено, которое потом должно гореть в камине на протяжении 12 дней Рождества – впоследствии пепел этого полена оберегает дом от ударов молнии, а также излечивает болезни. Когда именно к такой традиции добавилась Читать дальше →

Фото: hsmedia.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить вкусного гуся в рукаве на любой праздник.

Гусь в духовке в рукаве получается особенно нежным и мягким, поскольку готовится в собственном соку. Ваши гости будут в восторге от такого горячего блюда – гусь смотрится очень красиво и делает стол особенно праздничным. Если вы не хотите фаршировать гуся, как предложено в рецепте – яблоками и апельсинами, то начинку можно сделать любую другую на ваш вкус.

Дополнительно перед приготовлением гуся можно промариновать в белом вине Читать дальше →

Фото: brand-mag.com

Гусь в фольге, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным. Сделайте его на Рождество или другой праздник – порадуйте таким эффектным блюдом ваших родных и близких.

По этому рецепту гусь запекается в духовке в фольге, благодаря чему получается очень нежным и сочным. При этом он готовится без лишних добавок – фактически только гусь и яблоки, а также немного приправ. Предварительно гусь маринуется в пряных травах и специях с чесноком, но вы можете замариновать гуся для этого рецепта в другом маринаде – Читать дальше →

Очень простой рецепт замечательного творожно-бананового десерта. Готовить быстро, остывает в течении 2 часов в холодильнике и можно подавать к столу. Глазурь я наносила густую, так получается в толстом слое шоколада, я так люблю. Если вы хотите приготовьте глазурь более жидкую, теплой залейте десерт. Необычайно вкусное сочетание творога, банана и горького шоколада. Готовьте пробуйте, ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал.

Ингредиенты:

Банан 2 шт.

Творог 350 г

Сметана 50 г

Масло сливочное 100 г

Сахар 100 г

Ванильный сахар ½ ч. л

Молоко 2 ст. л

Шоколад черный 100 г

Грецкие Читать дальше →

Ділюся рецептом смачної закуски

Потрібні:

• капуста
• морква
• цибуля
• часник
• гострий перець
• коріандр мелений

Для заливки:

• 0,5 літра холодної кип'яченої води
• 200 грам рослинної олії (2/3 склянки йде на смаження цибулі, а решта в заливку)
• 0,5 склянки (250 грам) оцту 9 %
Читать дальше →

Фото: offclouds.com

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного горячего свекольника – аппетитного и полезного супа.

Горячий свекольник – отличное решение для обеда или ужина. Как правило, его готовят в ситуациях, когда нет времени на приготовление полноценного борща – свекольник считается упрощенной версией этого супа, менее сложной в приготовлении и калорийной. Суп готовится без мясных продуктов, подходит для постного или вегетарианского питания.

Если хочется чего-то легкого, питательного, но не жирного, вкусного и согревающего – горячий свекольник будет отличным решением.

Рецепт простого горячего свекольника

Фото: russianfood.com

400 Читать дальше →