Рецепты

Фото: vkus-goroda.ru

Читайте в этом рецепте, как приготовить вкусный и красивый новогодний холодец, который станет украшением вашего праздничного стола.

Новогодний холодец отличается от других вариантов приготовления этого блюда, прежде всего, оформлением. Конечно же, такой холодец должен быть красивым, презентабельным, а не только вкусным. Очень важно уделить особое внимание очистке бульона от всего лишнего, чтобы он был кристально чистым, и в результате получилась красивая прозрачная, а не мутная застывшая масса.

Следуя всем рекомендациям по приготовлению холодца, изложенным в этом рецепте, вы сможете сделать замечательную новогоднюю Читать дальше →

Фото: ovkuse.ru

Сделать салат оливье можно массой способов. В этом рецепте мы расскажем как приготовить салат оливье «Обезьяна» – с идеально подходящим для встречи нового года 2016 оформлением.

Отличным решением в украшении новогоднего стола в этом году будет оформление одного из салатов в виде покровительницы 2016 года – обезьянки. Мы предлагаем вам оформить таким образом салат «Оливье», который, как правило, присутствует в новогоднем меню каждой семьи.

Рецепт салата оливье «Обезьяна»

Фото: ovkuse.ru

по 200 г огурцов, картофеля и колбасы

100 г зеленого горошка консервированного

5 оливок

3 вареных яйца

майонез

соль

Фото: ovkuse.ru

В этом рецепте пойдет речь о том, как приготовить тематический салат в год огненной обезьяны – то есть оформленный в виде покровительницы этого года.

Если вы любите делать яркие и красивые блюда с оригинальным оформлением, то этот рецепт – для вас. Яркая обезьянка сделает ваш праздничный стол запоминающимся, понравится как маленьким, так и взрослым гостям.

Для этого салата используются те же самые ингредиенты, что для «Оливье», только в качестве мясного компонента – индейка. Возьмите рецепт этого салата на заметку!

Рецепт салата в год Читать дальше →

Во дни Рождественского поста (27 ноября 2015 г. – 6 января 2016 г.) у православных христиан, когда пища должна быть постная, вас выручит такая простая выпечка, как постные пряники на томатном соке. Они и мягкие, и красивые, и сладкие, и сытные, и хранятся хорошо! Вполне с чаем утром достаточно двух-трех штук для завтрака. Но ребятишки уж точно быстренько повытаскают весь запас для друзей! Так что сразу пеките побольше!

Рецепт пряников на томатном соке:

• 1 стакан томатного сока
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 1 стакан сахара
• 2 Читать дальше →

Фото: mananews.ru

Гусь фаршированный – блюдо, которое всегда делает праздник особенным! Сделайте фаршированного гуся по этому рецепту на ваше застолье.

Фаршировать гуся можно самыми разными начинками, но среди самых популярных можно назвать яблоки и картофель. В этом рецепте данные начинки, обычно используемые отдельно, берутся вместе. То есть фаршированный гусь наполняется смесью яблок и картофеля, благодаря чему блюдо получается не только оригинальным в плане вкуса, но и более сытным.

Фаршированный гусь – отличное блюдо для любого праздничного стола, но для новогоднего оно подойдет особенно хорошо, Читать дальше →

Фото: say7.info

Это блюдо с весьма интересным названием понравится всем, кто любит нежную и сочную запеченную курицу. Приготовьте курицу «Пьяная» по этому рецепту.

Приготовленная таким способом курица подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола, в том числе новогоднего – если на горячее вы решили сделать птицу. Попробуйте сделать такую курицу, и удивитесь, насколько вкусным может быть такое простое блюдо благодаря добавлению всего лишь одного необычного ингредиента – пива.

Рецепт курицы «Пьяная»

Фото: walkoffwalk.com

500 мл пива

1 курица

специи

перец

соль

Фото: mourecept.ru

Вкусная, нежная, ароматная и яркая свинина «Гармошка» отлично украсит ваш новогодний стол. Читайте в этом рецепте, как ее приготовить.

На первый взгляд может создаться впечатление, что это блюдо сложное в приготовлении. Но это совсем не так. Свинина «Гармошка» готовится очень просто: в мясе делаются разрезы, в которые вставляются выбранные для фарширования продукты – это могут быть помидоры, сыр и чеснок, как в нашем случае, или что-то другое.

Конечно же, предварительно мясо лучше промариновать, натерев специями – перцем и солью, как минимум, а Читать дальше →

Фото: say7.info

В этом рецепте мы расскажем, как готовится свинина «Новогодний аромат» – замечательное горячее блюдо для праздничного стола.

Мандарины – один из главных символов Нового года в нашей стране. Наверняка и у вас бывало такое: начинаешь чистить мандаринку, и сразу же ощущается приближение любимых праздников, появляется новогоднее настроение. Поэтому все блюда с мандаринами как нельзя лучше подходят для новогоднего стола. Ну а если для них используется еще и розмарин, то сочетание получается просто незабываемое, поскольку смешиваются ароматы хвои и мандаринов, а это Читать дальше →