Рецепты

Фото: kedem.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении аппетитной закуски «Рубиновые шарики» из свеклы с сельдью.

Не хотите готовить традиционный салат «Сельдь под шубой», но считаете, что без знакомого с детства вкуса новогодняя трапеза будет неполной? Тогда приготовьте на праздничный стол такую новогоднюю закуску «Рубиновые шарики».

Эта закуска готовится из отварной свеклы со слабосоленой сельдью, картофелем и майонезом очень просто и быстро. Это отличная альтернатива любимому салату.

Рецепт новогодней закуски «Рубиновые шарики»

Фото: kedem.ru

200 г слабосоленой сельди

2-3 клубня картофеля отварных

1 свекла крупная вареная

2 ст.л. майонеза

листья Читать дальше →

Фото: shpilki.info

Новый год – самое время разнообразить свой рацион. Можно начать с приготовления питательного и лёгкого салата «Новогодний триумф». 
Оригинальное слоёное блюдо из кубиков мяса, яиц, вкус которых подчеркнут зелень и вполне доступные специи. Получается и сытно, и не отягощает желудок. Во всех смыслах украшение стола!

Рецепт салата «Новогодний триумф»

Фото: su.cooksbooks.net

200 гр мяса (предпочтительно филе)

50 гр сыра

5 шт яиц

5 шт свежих шампиньонов

2 шт маринованных огурцов

2 ст.л. майонеза

1 шт морковь

1 шт лук

2 ст.л. растительного масла

несколько перышек зеленого лука

Фото: povar.ru

Самое главное в ухе – вкусный бульон. В этом рецепте пойдет речь о приготовлении ухи из горбуши по классическому рецепту варки ухи.

Что такое классика, когда речь идет об ухе? Это значит, что суп представляет собой рыбный бульон, саму рыбу и минимум дополнительных продуктов. Если же добавлять в уху крупы или овощи, то правильнее называть такой вариант рыбным супом, а не ухой. Итак, давайте посмотрим, как приготовить классический вариант ухи из горбуши.

Рецепт классической ухи из горбуши

Фото: menunedeli.ru

2,5 л воды

4 клубня картофеля

по Читать дальше →

Фото: vkusnyamba.ru

Этот вкусный супчик оценят по достоинству все любители рыбных супов и грибов.

Почему бы ни приготовить уху с грибами? Если вы любите грибы, то такой вариант приготовления ухи вам очень понравится!

По этому рецепту уха из горбуши с шампиньонами получается очень аппетитной, ароматной, наваристой – можно сказать, царской.

Рецепт ухи из горбуши с шампиньонами

Фото: russianfood.com

2 л воды

500 г горбуши

200 г грибов шампиньонов

по 3 клубня картофеля и горошины перца душистого

2 лавровых листа

по 1 луковице и моркови

зелень

соль

Фото: fotorecept.com

Эта заготовка зимой может использоваться и как основа для свекольников и борщей, и как самостоятельный салат-закуска. Сделайте такой свекольник на зиму в банках с яблоками – это просто!

Всем любителям практичных заготовок посвящается! Такой свекольник в банках не раз выручит вас зимой – когда гости уже на пороге его можно подать как салат, а в остальных случаях – сделать на его основе вкусный и полезный суп. Добавление в рецептуру яблок делает заготовку еще интереснее и вкуснее.

Рецепт свекольника на зиму в банках Читать дальше →

Приготовьте к новогоднему столу рулет из лаваша с сельдью. Сельдь любят практически все гости, так что такая закуска не останется не замеченной. Продукты все доступные, так что вы можете внести свои поправки что-то добавить свое. К примеру французскую горчицу или заменить зеленый лук на обычны. В общем что бы вы не добавили будет очень вкусно. 

Поздравляю все с наступающий новым годом!

Ингредиенты:
Сельдь 1 шт.
Картофель «в мундирах» 2 шт.
Майонез 4 ст. л.
Сырок «Янтарный» 100 г
Лук зеленый 3 ст. л.

Очень вкусные маринованные шампиньоны с болгарским перцем. Готовить такую закуску довольно просто. Грибочки отлично подойдут на любой праздничный стол. Пестрый перчик обязательно привлечет внимание ваших гостей. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал.

Ингредиенты:
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 3 зуб.

Маринад:
Вода 1 л
Лавровый лист 1 шт.
Перец горошком 5 шт.
Уксус яблочный 100 мл
Соль ½ ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Масло растительное 1 ст. л.

Это печенье прежде всего для тех, кто безумно любит шоколад. Я один из таких любителей, так что смело могу заявить, что это печенье божественно. Даже не могу передать на сколько оно вкусное. Всем сладкоежкам рекомендую попробовать его. Еще такие печенюшки можно приготовить на подарок к новогодним праздникам, будет оригинально. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал. 

Ингредиенты:
Мука 300-330 г
Какао порошок 100 г
Сода 1 ч. л.
Масло сливочное 250 г
Сахар 300 г
Яйцо 2 шт.
Орехи грецкие 2 ст. л.
Клюква сушеная 120 г

Очень простой и быстрый соус к курочке. Все что нужно это нарезать пару огурчиков, лучка, и т. д. Такой соус очень вкусно кушать с куриным мясом. Моим гостям понравилась и курица, и соус. А самое привлекательное, так это простота ингредиентов. Из самых обычных продуктов можно приготовить наивкуснейший соус.

Ингредиенты:
Маринованные огурцы 2 шт.
Лук красный ½ шт.
Яйцо 2 шт.
Вода 50 мл.
Петрушка 3 вет.
Сахар 1 ст. л.
Уксус яблочный 2,5 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Горчица 1 ч. л.
Масло растительное 6 ст. л.

Фото: rezepty-povara.ru

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить свекольник на зиму без стерилизации.

Сделайте свекольник на зиму – это вкусный и полезный супчик, очень практичная заготовка, которая впоследствии сослужит вам отличную службу. Благодаря существенной экономии времени ее по достоинству оценят все современные хозяйки.

С такой заготовкой вы сможете зимой готовить борщ и свекольник.

Рецепт свекольника на зиму без стерилизации

Фото: fotocdn.net

по 1,5 кг столовой свеклы и помидоров

по 1 кг лука, болгарского перца и моркови

500 мл масла растительного

250 г зелени свежей

125 мл уксуса 9%

120 г соли

50-75 Читать дальше →