Рецепты

Перловая крупа – это пшеница, очищенная после обмолота от кожицы. Многие не любят перловку. Обзывают ее шрапнелью, кирзой, дробью или даже поролонjv. Обидно, да? Возможно, что эта нелюбовь осталась у многих с армии, где в рационе солдат перловка составляет существенную часть. А как же! Ведь она богата белками, витаминами группы В, А, Е, D. В ней содержится много крахмала, железа. Присутствуют йод, фосфор, кальций, медь, а также большое количество лизина – незаменимой аминокислоты, которая необходима организму человека для нормального роста, производства гормонов, Читать дальше →

Запеченная утка по этому рецепту получается очень вкусная. Мясо мягкое, сочное, а главное не жирное. Благодаря яблокам ваша утка будет великолепной. Главное выдержать птицу нужное время, дать ей замариноваться. Для того чтоб кожица не подгорала при запекании, накройте утку фольгой. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты:
Утка 2 кг
Яблоко 5-6 шт.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Это продолжение рецепта Запеченная утка

Приготовьте соус к утке из клюквы. Кислинка клюквы придаст пикантную нотку мясу. Также смотрите рецепт запеченной утки на нашем канале. Готовьте пробуйте, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:
Клюква 150 г
Вода 150 мл
Соль 1 щепот.
Сахар 2 ч. л.
Чеснок 3 зукб.
Вино красное сухое 50 мл

Необычная закуска из сельди с творогом и свежими огурчиками. Решила попробовать приготовить такой рулетик. Мне очень понравилось сочетание таких продуктов. В общем все получилось вкусно, особенно с ломтиком черного хлеба. Готовьте, пробуйте, ставьте лайки и обязательно подписывайтесь на канал.

Ингредиенты:
Сельдь 1 шт.
Творог 100 г
Огурец ½ шт.
Хлеб черный.

Фото: ovkuse.ru

Представляем вам, дорогие друзья, еще одну версию праздничного салата на Новый год. Это салат в форме обезьяны с печенью и грибами.

Стоит лишь проявить немного фантазии, и превратить в веселенькую обезьянку можно практически любой салат. Для встречи 2016 года салат в форме обезьяны, приготовленный по этому рецепту, подойдет замечательно – он получается ярким, красивым и вкусным.

Печень для приготовления такого салата можно использовать как свиную, так и говяжью, также подойдет куриная – выбирайте на свой вкус.

Рецепт салата в форме обезьяны

Фото: ovkuse.ru

по 300 Читать дальше →

Фото: colleges.ac-rouen.fr

Печеночный паштет – простая и вкусная закуска, с которой можно делать канапе, тарталетки, бутерброды на праздничный стол и многое другое. Читайте о приготовлении печеночного паштета в этом рецепте.

Печеночный паштет можно приготовить из куриной, свиной или говяжьей печени. Мы расскажем о последнем варианте – паштете из говяжьей печени. Такой паштет, приготовленный по этому рецепту, получается очень нежным и вкусным. С ним вы можете делать самые разнообразные закуски для праздничного стола или кушать его просто так на завтрак или обед.

Рецепт печеночного паштета

Фото: Читать дальше →

Фото: kulinar.org

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитное заливное из свиного языка, которое украсит ваш праздничный стол.

Заливное из свиного языка – блюдо, ассоциирующееся, как и холодец, с праздничным застольем. Согласитесь – такое мы готовим не каждый день, поскольку это достаточно хлопотно, однако на праздник сделать такую закуску, определенно, стоит. Хотя приготовление заливного из свиного языка вряд ли можно назвать сложным технически – оно просто требует времени.

По этому рецепту вы сможете сделать вкусное и красивое заливное, которое порадует вас и ваших Читать дальше →

Фото: babushkini-recepti.ru

В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить аппетитный заливной пирог с курицей и капустой.

Заливные пироги – пироги, которые готовятся с особым жидким тестом, которым заливаются продукты, использующиеся для начинки. Такие пироги отличаются особой нежностью, они очень аппетитные.

Мы расскажем о приготовлении заливного пирога с курицей и капустой. Сделать его можно на завтрак или обед – он очень питательный и сытный.

Рецепт заливного пирога с курицей

Фото: vk.me

по 150 мл майонеза и сметаны

3 яйца

1,5 стакана пшеничной муки

1 ч.л. разрыхлителя

соль

Для начинки:

250 г куриного Читать дальше →

Фото: barashka174.ru

Свинину на праздничном столе часто можно увидеть в качестве горячего. Приготовьте по этому рецепту свинину «Праздничная» – вкусный и презентабельный вариант горячего из свинины.

Вариантов приготовления горячего из свинины на праздничный стол так много, что среди них бывает очень трудно выбрать какой-то один. Мы в этом рецепте расскажем о замечательной версии приготовления праздничной свинины – с грибами под сыром. На приготовление такого блюда не уйдет много времени, а результат получается потрясающе аппетитным.

Рецепт свинины «Праздничная»

Фото: povarenok.ru

500 г свинины

250 г грибов

200 г сыра

100 Читать дальше →

Вкусный хорошо пропитанный закусочный лаваш с сардиной и сыром. Рулеты из лаваша это самые простые и быстрые закуски. Если у вас есть лаваш, то уже можно приготовить любую закуску. Для начинки я использую консервы, сыр, яйца. Вы можете добавить что-то свое, например, укроп, горчицу, грецкие орехи. Готовьте, пробуйте и подписывайтесь на канал

Ингредиенты:
Лаваш 2 шт.
Сардина 1 бан.
Яйцо 3 шт.
Лук красный 1 шт.
Сыр 100 г
Майонез 4 ст. л.
Петрушка 1 пуч.